Šis be glitimo svogūno tabbouleh yra baltymų, šviežių daržovių patiekalų patiekalas, idealiai tinka augalams , veganams ir visiems, kurie nori maistinių pagrindinių patiekalų savo pietų ar vakarienės patiekalams. Gaivieji skoniai yra gaivieji, o sudedamosios dalys - traškios, tvirtos tekstūros.
Aš myliu šį patiekalą labiausiai paprastą patiekalą, suporuotą su keptu kepsniu, vištiena ar žuvimi. Neseniai sužinojau, kad vasaros kepsnys yra didelis įvykis, todėl galbūt norėsite papildomai sumokėti, jei planuojate jį pristatyti per vieną! Pateikimo patarimai: per naktį šaldykite, kad būtų galima išgauti visus skonius. Pasitikėk manimi: verta laukti.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio soros (visa, be glitimo)
- 1 1/2 puodelio vandens
- 3 vidutiniai pomidorai (romai / slyva, supjaustyti)
- 1/2 puodelio agurkai (sėjami, supjaustyti)
- 1/2 puodelio žaliosios svogūnėlės (smulkiai supjaustytos, apie 3 svogūnai)
- 1/2 puodelio petražolės (
- Itališkos petražolės , smulkiai pjaustytos)
- 1/4 puodelio citrinų sultys (šviežiai spaustos)
- 1/3 puodelio alyvuogių aliejaus (ekstra virginės)
- 1/2 šaukštelio druskos (arba skonio)
- 1/2 šaukštelio pipirų (be glitimo, citrinų arba šviežių maltų juodųjų pipirų)
- Neprivaloma: 1/4 šaukštelio paprikos (rūkyta)
- Neprivaloma: 1/4 arbatinis šaukštelis kayenne
Kaip tai padaryti
- Padažykite sorą vidutiniame puodelyje su 1 1/2 puodelio vandens. Užvirkite ir virkite 35-45 minučių. Saunus.
- Sumaišykite daržoves dideliu dubeniu.
- Įpilkite citrinų sultis ir alyvuogių aliejų per daržoves.
- Įdėkite pagardus ir atvėsintą sorą. Maišykite maišykite.
Pastaba: miltų virėjai, pavyzdžiui, ryžiai. Norėdami užkirsti kelią sūriu soralu, neperkaukite.
Priminimas : visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo.
Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.