Vegetarų tipai

"Aš 5 lygio veganas - aš nevalgiu nieko, kuris atspalvia šešėlį". - Simpsonai

Žmonės dažnai nurodo į kai kuriuos maisto produktus ir klausia manęs: "Ar galite valgyti?" Mano atsakymas visada yra "Žinoma, aš galiu valgyti viską, ko noriu". Aš nusprendžiau nevalgyti tam tikrų dalykų. Spręsdamas, kokio tipo ar rūšies vegetariškai norite būti, pagalvokite apie tai, ką norite įtraukti arba išvengti. Jums nereikia tilpti į vieną iš šių kategorijų, bet suprasti juos padės suprasti, kokie yra jūsų trumpalaikiai ir ilgalaikiai tikslai, kai esate vegetarai .

• 01 iš 07

  Flexitariška / Pusiau vegetariška

  Jums nereikia būti vegetariškai mylėti vegetarišką maistą! "Flexitarian" - tai terminas, kuris neseniai buvo sukurtas apibūdinti tuos, kurie valgo daugiausia vegetarišką mitybą, bet retkarčiais valgo mėsą.

• 02 iš 07

  Peskaras (taip pat parašytas pešcietis)

  Žodis "pescatarian" retkarčiais vartojamas apibūdinti tuos, kurie susilaiko nuo mėsos ir mėsos, išskyrus žuvį, valgyti. Nors šis žodis dažniausiai nenaudojamas, vis daugiau žmonių vartoja tokį maistą, dažniausiai dėl sveikatos priežasčių arba kaip žingsnis į visiškai vegetarišką mitybą.

• 03 iš 07

  Lacto-Ovo-Vegetarian

  Kai dauguma žmonių galvoja apie vegetarius, jie galvoja apie lakto-ovo-vegetarų. Žmonės, kurie nevalgia jautienos, kiaulienos, paukštienos, žuvies, vėžiagyvių ar bet kokios rūšies gyvūnų mėsos, bet maitina kiaušinius ir pieno produktus, yra lakto-ovo vegetarai ("laktas" kilęs iš lotynų kalba, o kiaušinis - "ovo" ) "Lacto-vegetarianis " vartojamas apibūdinti vegetarių tipą, kuris nevalgo kiaušinių, bet valgys pieno produktus. Ovo-vegetaras reiškia žmones, kurie nevalgo mėsos ar pieno produktų, bet valgo kiaušinius. Labiausiai paplitęs vegetaras yra "Lacto-ovo" vegetaras, tai yra vegetaras, kuris valgo ir kiaušinius, ir pieno produktus.

• 04 iš 07

  Veganai

  "Veganiams" nevalgoma jokios rūšies mėsos, o taip pat nevalgo kiaušinių, pieno produktų ar perdirbtų maisto produktų, kurių sudėtyje yra šių ar kitų gyvūninės kilmės sudedamųjų dalių, tokių kaip želatina (priešingai nei tie, kurie augalų, kurie paprastai valgo pieno produktus ir kiaušinius). Daugelis veganų taip pat susilaiko nuo valgymo maisto produktams, pagamintiems naudojant gyvūninius produktus, kuriuose gali nebūti gyvūninės kilmės produktų, pvz., Cukraus ir kai kurių vynų. Yra keletas diskusijų, ar tam tikri maisto produktai, tokie kaip medus, tinka veganinei dietai.

• 05 iš 07

  Neapdorotas Veganas / Žalioji maisto dieta

  Nevalyta veganų dieta susideda iš neperdirbtų veganų maisto produktų, kurie nebuvo kaitinami virš 115 F (46 C). "Žalieji maisto gamintojai" mano, kad maisto produktai, virti virš šios temperatūros, prarado didelę jų maistinę vertę ir yra kenksmingi organizmui.

• 06 iš 07

  Makrobiotikas

  Kai kurios makrobiozės dietos, skirtos sveikoms ir gydomoms savybėms, apima neperdirbtus veganinius maisto produktus, tokius kaip sveiki grūdai , vaisiai ir daržovės, o kartais galima vartoti ir žuvį. Vengti cukraus ir rafinuotų aliejų. Galbūt labiausiai unikalus makrobiotikų mitybos kriterijus yra akcentuojamas Azijos daržovių, tokių kaip daikonas, ir jūrų daržovių, tokių kaip vaakamo ir kitų jūros dumblių, vartojimas.

• 07 iš 07

  Kaip eiti vegetarais

  Jei jus domina sveikos vegetariškos dietos tyrimas, bet dar nepadarėte šuolio, pasitarkite su mano patarimais, kaip tapti vegetaru.