Patiekite šį puikų skonio vištieną ir grybus su bulvėmis ar makaronais ir salotų, skirtų tinka šeimos patiekalams.
Suspaustasis grybų sriubos grietinėlė daro šį receptą labai lengva arba pakeičia sriuba namine padažu (žr. Recepto instrukcijas).
Ko jums reikia
- 4 be kaulų vištienos krūtinės pusės
- 1 šaukštas sviesto (arba margarino)
- 8 uncijos grybai (švieži, supjaustyti)
- 1 gali grietinėlės grybų sriuba
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 1/4 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovintas, sumušė)
- 1/8 arbatinis šaukštelis rozmarinas (džiovintas, susmulkintas)
- 1/3 puodelio pusantros pusės
- druska pagal skonį
- juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Didelėje dengtoje keptuvėje rudi vištiena sviestą arba margariną; nuimkite į plokštelę ir šiltai.
- Pridėkite grybus į keptuvę ir kepsnį, kol bus aukso rudas ir švelnus. Sumaišykite sriubą, česnaką, čiobrelį ir rozmariną.
- Grąžinkite vištienos krūtines keptuvėje. Uždenkite ir virkite per mažą šilumą 30-40 minučių, kartais maišydami. Sumaišykite pusvalandį; šilti lėtai.
- Valgykite ir pakoreguokite vištienos ir grybų patiekalus, prireikus įpilkite druskos ir pipirų.
- Patiekite vištieną ir grybus su karšta virta makaronais ar ryžiais.
Patarimai ir variantai
Norėdami pagaminti baltą pomidorą, padaukite grybus 4 šaukštai sviesto. Įpilkite 3 šaukštus miltų ir virkite 2 minutes maišydami. Įpilkite 1 puodelį vištienos sultinio kartu su česnakais, čiobreliu ir rozmarinu. Grąžinkite vištieną į keptuvę ir tęskite receptą.
Tau taip pat gali patikti
Lazy kepta vištiena su grybais
Kepta citrininė vištiena su grybais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1509 |
| Bendras riebalų kiekis | 96 g |
| Sotieji riebalai | 35 g |
| Nesočių riebalų | 35 g |
| Cholesterolis | 493 mg |
| Natris | 532 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 137 g |