Garsusis Virginia kokteilis Todas Thrasheras sukūrė šį kokteilį aplink Bazilio Haydeno burbonui kaip pagarbą saldžių vaisių saldainiams, kurie kažkada buvo paplitę visoje pietų Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Nors tai nėra greičiausia gaminti kokteilis, jei ieškote unikalų būdą švęsti Nepriklausomybės dieną , tai gali būti jums gerti. Šis medus, persikai ir pekano gėrimai yra skanūs ir sudėtingi. Išbandykite vieną ir praneškite man, ką jūs manote.
Ko jums reikia
- Kokteiliui:
- 2 uncijos Basil Hayden's Burbonas
- 1 1/2 uncijos pekano persiko vandens (žr. Žemiau pateiktas instrukcijas)
- 1 brūkšnys
- persikų kartais
- Garnyras: citrininis tvistas
- Pekano persikų vanduo:
- 1 kv. Pekano gabaliukai
- 2 persikai (grubiai supjaustyti)
- 2 kvartes vandens
- 1/2 kvarto medus
Kaip tai padaryti
Kokteilis
- Maišant stiklą, sumaišykite visus ingredientus su ledu.
- Maišykite 30 sekundžių.
- Padengti į kupė stiklo ir garnyras su dideliu citrinos tvist
Pekano persikų vanduo
- Kepimo lakšte paskleiskite pekaninius skardžius tolygiai ir skrudinkite į 300 laipsnių iš anksto įkaitintą orkaitę 15 minučių arba kol aliejus pradės išeiti iš pekano.
- Pakelkite vandenį į viryklę ant kaitintuvo.
- Sumažinkite virpalą ir pridėkite medaus ir persikų.
- Pekano gabaliukus įpilkite į vandens ir medaus mišinį ir leiskite infuzuoti 30 minučių.
- Išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti.
- Pirmiausia išpjaukite per chinoį, tada per kavos filtrą pašalinkite nuosėdas ir kietas medžiagas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 2107 |
| Bendras riebalų kiekis | 82 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 46 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 61 mg |
| Angliavandeniai | 368 g |
| Maistinė lasteliena | 40 g |
| Baltymas | 29 g |