Šis lengvasis persikų kobleris yra kepamas paprastu, tortą primenančiu įdaru, padengtu cinamono cukrumi. Konservuoti persikai paverčia šį persikų koblerį greitu ir lengvu paruošimu, tai yra skanus desertas, kurį galite mėgautis bet kuriuo metų laiku.
Persikų kobleris yra svarbiausias pietų desertas. Tai puikus desertas "cookout" arba "Fourth of July" šventėms. Patiekite šiltu kalviu su šaukšteliu ledų arba sumaišykite jį su grietine.
Ko jums reikia
- 1 (29-ounce) galima supjaustyti persikams sirupe
- 1 (15-uncija) terpė gali supjaustyti persikams sirupe
- 1/2 - 1 arbatinis šaukštelis su malta cinamone
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 puodelio miltų
- 1 1/4 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
- 1/4 puodelio pieno
- 5 šaukštai lydyto sviesto, padalinti
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 arbatinius šaukštelius granuliuoto cukraus, sumaišyto su 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono
Kaip tai padaryti
- Krosnelę pašildykite iki 350 F (180 ° C / Dujos 4). Švelniai sviestą sumaišykite nuo 11 iki 7 colių arba 9 colių kvadratinės kepimo skardos.
- Išpilkite persikus, palikdami sirupą. Atidėti.
- Nardymas persikų su cinamonu ir muskatu.
- Buteliu sumaišykite 3/4 puodelio sirupo su kukurūzų krakmolu. Maišykite, kol gerai sumaišoma; sumaišykite į persikus.
- Išdėstykite persikų į paruoštą kepimo patiekalą.
- Sumaišykite 1/2 puodelio cukraus, miltų, kepimo miltelių ir druskos vidutinėje dubenyje; sumaišykite kruopščiai.
- Mažame dubenyje suvyniokite kiaušinį, pieną, 3 šaukštus lydyto sviesto ir vanilės ekstrakto.
- Kiaušinio mišinį sumaišykite su sausais ingredientais ir sumaišykite iki tolygiai. Tešla bus standus.
- Naudodami šaukštą, atsargiai nulenkite tešlą ant persikų (virimo praplaukite, kai jis pradeda kepti).
- Dulkes su likusiais 2 šaukštais sviesto ir tada pabarstykite su cinamono cukrumi.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-45 minučių, kol dailus rudos spalvos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 284 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 134 mg |
| Natris | 305 mg |
| Angliavandeniai | 38 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |