Ši paprasta mėlynių uogienė yra pagaminta su pektinu. Tai lengvas uogienė paruošti ir saugoma šaldytuve.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai susmulkintų mėlynių (apie 3 pintos skalaujamų uogų)
- 5 1/4 puodelių cukraus
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 pektino miltelių pakuotė
- 3/4 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Padarykite uogas dideliu dubeniu; pridėti citrinos sultis. Sumaišykite cukrų ir palikite 10 minučių.
- Didelėje padaže sumaišykite pektiną su vandeniu; visiškai išvirti. Virinama, nuolat maišant 1 minutę.
- Į uogas supilkite karštą pektino mišinį; maišykite apie 3-4 minutes.
- Supilkite vaisių mišinį į šaldymo konteinerius arba mažus konservų indus, paliekant 1/2 colių viršutinę dalį.
- Uždenkite nedelsiant ir palikite kambario temperatūroje 24 valandas.
- Laikyti šaldytuve.
Taip pat žiūrėkite
Paruošimas indams, skirtiems konservavimui ir verdančio vandens apdorojimui
Tau taip pat gali patikti
Persikų kobleris išsaugo receptą
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 45 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 0 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |