Šie alaus sausainiai yra greito paruošimo ir kepimo. Nuo pradžios iki pabaigos jie užtrunka nuo 20 iki 25 minučių. Sausainiai skonis nuostabūs ir jie duoda gražią duoną bet kokiam maistui.
Patiekite šiuos alaus sausainius gardžiu čili . Jie yra puikus sausainis , kuris gali būti paimtas į pasimatymą ar vakarėlį.
Ko jums reikia
- 2 1/4 puodelių universalios miltų (10 uncijų)
- 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- 5 šaukštai sviesto (lydyto)
- 3/4 puodelio (6 uncijos) alaus
- 1/4 puodelio pieno ar grietinėlės (šepetėliams)
- Paprikos brūkšnys
Kaip tai padaryti
- Šilumos orkaitė iki 375 F
- Pateikite kepimo skardą pergamentiniu popieriumi arba silikono kepimo kilimėlį arba lengvai purškite kepimo purkštuvu.
- Sumaišykite dubenį su miltais, kepimo milteliais, soda, druska ir cukrumi. Išplakite, kad gerai išmaišytų.
- Įpilkite lydyto sviesto ir alaus ir sumaišykite, kol mišinys laikomas kartu.
- Pasukite ant smulkinto paviršiaus ir minkykite 3 ar 4 kartus, tiesiog pakankamai, kad gautumėte minkštą, darnią tešlą.
- Pataukite minkštą tešlą į apskritimą apie 3/4 colio storio.
- Išpjaukite sausainius su sausainių pjaustytais ir padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
- Švelniai nuplaukite pienu ar grietine ir pabarstykite paprika.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių arba tol, kol apatinės dugno dalys
Padarykite nuo 10 iki 12 sausainių arba daugiau su mažesniu sausainių pjaustytuvu.
Tau taip pat gali patikti
Tešlos tvarkymas yra šviesos, nelygumų sausainių raktas. Per daug sumaišant ar suminkant, sausainiai bus tankūs ir sunkūs.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 166 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 18 mg |
| Natris | 464 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |