Grikių vištienos kepsnys su bekonu recepte

Grikių padaže ir sūrio viršuje įdėsite šias vištienos krūtis, suteikiant jiems virimo skonį, kurį galėsite mėgautis bet kuriuo metų laiku. Receptas yra ne tik lengvas; tai gana įvairiapusiška. Į keptuvę pridėkite keletą grybų kartu su svogūnais arba pridėkite paprikos gabalėlių. Nepamirškite naudoti kito tipo lydančio sūrio. Meksikos mišinys arba paprikos sūris yra geros alternatyvos.

Ko jums reikia

• 4 skiltelės bekonas, supjaustytos
• 3 - 4 viščiukų krūtinės pusės, apie 1 1/2 svarus
• druskos ir pipirų
• 4 šaukštus miltų
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas sviesto
• 1 (18 uncijos) butelio kepsnių padažas, padalintas
• 1 mažas svogūnas, supjaustytas
• 2 uncijos susmulkinto čedaro sūrio
• 2 uncijos susmulkinto mozzarella sūrio

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 375 F. Mažai kepkite kepimo indą arba purškite purškiamaisiais nešikliais.
2. Kuko bekoną, kol beveik traškūs. Nuimkite į popierinius rankšluosčius, kad nusausintumėte ir sunaikintumėte keptuvę.
3. Nulupkite vištienos krūtinėlių pusės horizontaliai, kad būtų pagaminti plonesni kotletai (jei vištienos krūtys yra gana mažos arba plonais pjaustytais, praleiskite šį žingsnį). Pabarstykite druska ir pipirais. Miltus įdėti į plokštelę arba į plačią dubenėlę; supjaustyti vištienos kotletus į miltus.

1. Į alyvuogių aliejų įpilama alyvuogių aliejaus ir sviesto per vidutinį karštą. Kai sviestas yra putojantis, pridėkite vištienos krūtines. Ruda iš abiejų pusių.
2. Paruoštą kepimo patiekalą įpilkite apie 1/3 puodelio grilio padažo. Sulenktą vištieną pastatykite kepimo indelyje.
3. Į keptuvę įdarykite supjaustytą svogūną ir virkite, maišydami, kol suminkštės ir šiek tiek rudos. Šaukštai per vištienos krūtines. Pabarstykite rezervuotą šoninę per vištieną, tada šaukštą likusį grilio padažą virš visų.
4. Kepkite maždaug 15 minučių. Pabarstykite sūrį per vištieną ir kepkite, kol sūris ištirps ir pervirinamas vištiena. Vištiena turi būti virinama iki mažiausiai 165 F temperatūros, matuojant storiausioje dalyje maisto termometru.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	595
Bendras riebalų kiekis	28 g
Sotieji riebalai	10 g
Nesočių riebalų	11 g
Cholesterolis	120 mg
Natris	1,415 mg
Angliavandeniai	46 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	37 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)