Paprastas ir skanus kepta vištiena yra paprastas daugeliui šeimų penktadienio nakties "Shabbos" vakarienės stalas.
Galite tai keisti kiekvieną savaitę naudodamiesi įvairiais daržovėmis. Galite naudoti visą arba iš anksto supjaustytą vištienos gabalėlį, priklausomai nuo to, kas parduodama mėsos laikiklyje.
Apgaulė turi gerą kepimo skardą, kuri sulankstytų ir skonį. Šis kepta vištienos receptas yra taip lengva paruošti, sveikas, drėgnas ir kvapnus, jūsų svečiai paprašys recepto.
Ko jums reikia
- 1 (3 1/2 svaro / 1,5-k) visa vištiena (arba lygiavertė vištienos gabaliukų dalis)
- 1/4 puodelio aliejaus (alyvuogių)
- 2 arbatinius šaukštelius
- paprika
- 2 arbatinius šaukštelius
- česnako milteliai
- 2 šaukšteliai svogūnų miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1 didelis svogūnas (supjaustytas į aštuntąsias)
- 2 didelės morkos (nuluptos ir supjaustytos į didelius gabaliukus)
- 2 vidutinės cukinijos (supjaustytos dideliais gabaliukais)
- 8 česnako skiltelės (likusi visa)
Kaip tai padaryti
- Vieta vištienos keptuvėje.
- Mažame dubenyje maišykite aliejų, papriką, česnakinius miltus, svogūnų miltelius, druską ir pipirus. Pjauti viščiuką. Uždenkite ir šaldykite bent valandą ar naktį.
- Šildymo orkaitė iki 375 F / 190 C.
- Paskirstykite daržoves aplink vištieną, trina daržoves ir vištieną su marinatu.
- Kepkite vištieną, padengtą, 1 valandą. Atskleiskite ir virkite dar 20 - 30 minučių, kol vištiena bus paruošta virta ir virta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 688 |
| Bendras riebalų kiekis | 36 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 221 mg |
| Natris | 231 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 73 g |