Mes visi myliu, kai galime rasti būdą, kaip mėgstamą meniu elementą atkurti namuose. Šį sumuštinį įkvėpė vienas iš labiausiai populiarių "Longhorn Steakhouse" meniu meniu, "Chicken" ir "Avocado" plokščias valgomasis, kuris yra pilnas skonio, bet taip pat labai vaikinas. Griliuotas sulankstytas plokščias kepalas yra įdarytas pomidorais, avokado lapais ir "Jack" sūriu bei nuostabiu raudonu čili rančišku padažu.
Padažo receptas daro daug daugiau, nei jums reikės šiame sumuštinyje, tačiau jūs greičiausiai padarysite daugiau nei vieną iš jų (ir jūs norite įdėti padažą į visų rūšių mėsą ir sumuštinius, ir naudoti tai daržovių panardinimas - trumpai tariant, jums bus malonu turėti papildomą kainą!).
Ko jums reikia
- "Flatbread":
- 1 gabaliuko plokštelė (galite nusipirkti savo vietinėje kepykloje duonos ežere ar kepykloje)
- 1/4 prinokusio avokado
- 3 uncijos vištienos krūtinės (keptos be kaulų, supjaustytos, apie pusę vištienos krūtinės)
- 2 gabaliukai pomidorai (švieži, prinokę)
- 3 uncijos Colby Jack sūriai (susmulkinti)
- Raudonojo čili raundo puošmena:
- 1/2 puodelio majonezo
- 1/2 puodelio pasukos (gerai sumrėšiamas)
- 1 gvazdikėlių česnakai (nulupti)
- 6 šaukštai raudono čili padažas
- 1 šaukštas svogūno (smulkiai pjaustytas)
- 1/8 arbatinis šaukštelis druska (bauda jūros druska, papildomai prie skonio)
- 1/2 šaukštelis sausos garstyčios
- 2 šaukštai česnakų (smulkiai pjaustyti)
- 1 šaukštas petražolės (šviežios plokščios lapės, smulkiai pjaustytos)
- 1 šaukštas krapai (švieži, kapotų)
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
Norėdami pagaminti plokščią duoną, švelniavilnių dubenėlių išplakite avokadą šakute ir paskleiskite ant plokščiosios duonos.
Viršutinę su šviežių vištienos, pomidorų ir susmulkinto sūrio gabaliukais.
Kad padažu ištirpintumėte nedideliu dubeniu, sumaišykite majonezą, pasuką ir raudonąjį čili padažą ir supilkite kartu.
Padažykite česnaką, svogūną ir jūros druską pjaustymo lentoje su šaukštu atgal, kad sukurtumėte pastą. Padažykite česnako-svogūno pasta ir sausą garstyčių prie pasukų mišinio ir gerai sumaišykite. Pridėti žolelių, petražolių, krapų ir šviežiai sumaltusių juodųjų pipirų ir gerai suvyniokite, kad sujungtumėte.
Tuo tarpu ant smilčių galima išpjauti tam tikrą padažą (šaukštą ar dvi), sulankstyti sumuštinį per pusę ir griliuoti sumuštinį panini mašinoje, arba jūs galite šildyti ketaus arba grilio indą ant vidutinės ir aukštos šilumos vietos atidarykite sumuštinį (be padažo) į keptuvę, šildykite duonos dugną, paskui jį perkelkite į po pašildytu broileriumi ir leiskite sūriui ištirpti, džiūvėsėlį ant padažu ir pusę sulankstykite sumuštinį. Tarnauti šiltai.
Taip pat įsitikinkite, kad patikrinsite 5 kepta pica , kuri sukurs kojines, mini kiaušinius, pomidorų ir špinatų plokščias pizzas , du sūrius ir vynuogių pomidorų Pesto Naan pica , raugintą Mozzarella ir pomidorų " Grilled Pizza" bei mini anglų kefyro picas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1912 m |
| Bendras riebalų kiekis | 135 g |
| Sotieji riebalai | 36 g |
| Nesočių riebalų | 37 g |
| Cholesterolis | 207 mg |
| Natris | 2,074 mg |
| Angliavandeniai | 111 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 67 g |