Puikus receptas vištienos krūtinui. Alus prideda malonų smulkų skonį, kuris pagirtino melasos saldumą ir cinamono ryškumą. Puikus darinys salotoms, sumuštiniams, apsiaustams arba tiesiog patiekiamais su ryžiais arba kepta daržovėmis.
Ko jums reikia
- 4 vištienos krūtys
- 1/2 puodelio / 120 ml alaus, aliejus geriausiai veikia
- 1/4 puodelio / 60 ml kečupo arba pomidorų padažo
- 1 šaukštas / 15 ml melasos
- 1 šaukštelis / 5 ml svogūnų milteliai
- 1 1/2 šaukštelių / 7.5 ml jūros druskos
- 1/4 šaukštelio / 1,25 ml cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio / 1,25 ml grubios žemės juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
Marinato ingredientus sumaišykite vidutiniame dubenyje. Įdėkite vištienos krūtines į grįžtamą plastikinį maišelį. Į marinatą įpilkite vištienos, sandariklio maišo ir leiskite marinuoti 2-4 valandas šaldytuve. Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos. Pašalinkite viščiuką iš maišelio ir išmeskite marinatą. Vieta ant grotelių ir virkite 8-9 minučių iš abiejų pusių. Kai storiausia mėsos dalis pasiekia 165 laipsnių F / 75 laipsnių C, pašalinkite viščiuką iš grilio, leiskite poilsiui ir tarnauti.
Išpjaukite į griežinėliais ir įpilkite salotų, įvyniojimų ir makaronų patiekalų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1223 |
| Bendras riebalų kiekis | 70 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 28 g |
| Cholesterolis | 418 mg |
| Natris | 1,352 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 132 g |