Traškus ispanų migdolų receptas

Gausūs, trapūs pilvoronai arba migdolų slapukai yra skanus pyragaičių pyragas, ypač populiarus ispaniškai kalėdų sezono metu. Runkuotą migdolą galite rasti didžiojoje prekybos centro dalyje - geriausia pirkti didesniais kiekiais, nes šis receptas reikalauja apie 1 svarą migdolų.

Daugiau Ispaniškos receptų sausainių

• Ispanijos Perronillas "Cookie Recipe"
• Nevaditos receptas "Cookie"
• Ispanijos vynuogių žiediniai slapukai
• Tradiciniai Ispanų sutrupinti pyragaičiai

Ko jums reikia

• 2 1/4 puodelio daržovių sutrumpinimas
• 1 1/8 puodelio cukraus
• 2 puodeliai cukraus milteliais
• 3 puodeliai
• visas žaliavinis migdolai
• 3 2/3 puodelių miltų
• 1 šaukštelis migdolų ekstraktas
• 1 šaukštelis cinamono
• 1 kiaušinio trynys (neprivaloma)

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
2. Smulkinkite migdolus maisto perdirbe .
3. Supjaustykite daržovių šaknį į granuliuotus ir miltelius cukrus didelėje maišymo dubenyje. Įdėkite žemės migdolus, migdolų ekstraktą ir cinamoną ir sumaišykite.
4. Sumaišykite miltus po vieną puodelį (mišinys atrodys sausas arba drumstas). Galite norėti naudoti ranką, kad sumaišytumėte tešlą, pridėdami paskutinį puodelį miltų, kad visa tai būtų įmaišyta į tešlos mišinį.

1. Kai kurie receptai reikalauja, kad kiaušinio trynys papildytų drėgmę ir šiek tiek susiedėtų tešlą, tačiau tai yra neprivaloma. Tai reiškia, kad pridėti trynį, jei nuspręsite jį naudoti - paprasčiausiai permuškite kiaušinio trynį ir sumaišykite į tešlą.
2. Šaldyti tešlą mažiausiai dvi valandas.
3. Kai jūsų tešla atšaldoma, tešlą padalinkite į keturias dalis. Vienu metu naudodami tešlos dalį, sulenkite arba sudėkite virvelę nuo 1 iki 1 1/2 colio pločio. Nuleiskite virvą ant pjovimo lentos ir švelniai sulenkite lyną. Virvelėkite virvę įstrižai, kad padarytumėte deimanto formos slapukus.
4. Kepkite 350 ° F temperatūroje 25-30 minučių ant neišgryninto slapukų lapo. Leiskite jiems 5-10 minučių slapuko lape atvėsti. Vėlgi, šie slapukai bus labai susmulkinti, kol jie šiek tiek atvės, atsargiai jas pašalindami, naudodami mentele.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1489 m
Bendras riebalų kiekis	117 g
Sotieji riebalai	29 g
Nesočių riebalų	59 g
Cholesterolis	56 mg
Natris	255 mg
Angliavandeniai	103 g
Maistinė lasteliena	9 g
Baltymas	18 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)