Šie žolių mėsainiai tikrai prašome! Galite naudoti arba mėsainių kepinius, ar kepsnius, ir mėgstamus prieskonius.
Ko jums reikia
- 1 svaras
- liesa jautiena
- 1/2 puodelio panko kepsnys
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 2 šaukštai baziliko (švieži, kapotų)
- 1 šaukštas čiobrelių (švieži, kapotų)
- 1 šaukštas rozmarinas (švieži, kapotų)
- 1 šaukštas kopūstai (kapotos)
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos.
- Didelėje maišymo dubenyje sumaišykite mėsą, žoleles, duonos trupinius, citrinų sultis, Voveršesterio padažą, druską ir pipirus.
- Supjaustykite mišinį į aštuonis lygias porcijas.
- Mėsos gabaliuką formuokite į stačiakampius pintus, kurių ilgis maždaug 5-6 cm.
- Padažykite pyragaičius šiek tiek alyvuotoje grotelių grotelėje ir kepkite 6-8 minutes kiekvienoje pusėje.
- Išimkite iš karščio ir naudokite bandelėms ar griežinėliais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 230 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 102 mg |
| Natris | 156 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 24 g |