Bulvių bulvių ir kopūstų sriuba su bekonu

Bulvių, bekono ir kopūstų kotedžą užpildykite pagrindine lėkštelės viryklės sriuba. Tiesiog pridėkite daržoves ir sultinį į indą ir pastatykite jį maždaug 6-8 valandas. Viskas, ką jums reikia padaryti, kai grįšite namo, pridėti grietinės ir virtos skonio.

Galite pakeisti ingredientus tuo, kas yra jūsų ranka. Pakeiskite porai su papildomais svogūnais arba vietoj bekonio naudokite supjaustytą kumpį . Jei jums nereikia rūpintis kmynų sėklomis, tiesiog palikite juos.

Mėgaukitės šia skaniu sriuba su susmulkinta duona arba sausainiais. Kitų dienų likusieji daro nuostabius pietus, todėl nesijaudinkite, jei per daug.

Ko jums reikia

• 4 puodeliai vištienos (netirpusi arba mažai natrio)
• 3 bulvės, nuluptos ir supjaustytos
• 1 1/2 puodeliai kapotų kopūstų
• 1 porai (supjaustytos, su balta ir tik labai šviesiai žalios spalvos dalimis)
• 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
• 2 morkos (supjaustytos)
• 1/4 puodelio smulkintų petražolių
• 1 arbatinis šaukštelis (arba pagal skonį)
• 1/2 šaukštelio pipirų
• 1/2 arbatinio šaukštelio kmynų sėklų
• 1 lauro lapas
• 1/2 puodelio grietine
• 8 uncijos bekonas (arba daugiau, kaip norima)

Kaip tai padaryti

1. Sumaišykite vištienos sultinį, bulves, kopūstus, porą, svogūną, morkas ir petražoles dideliu dubeniu; supilkite mišinį į lėtą viryklę.
2. Druskos, pipirų, kmynų sėklų ir lauro lapų sumaišykite.
3. Uždenkite ir virkite mažai 6-8 valandas arba aukštyn maždaug 3-4 valandas (arba kol daržovės bus švelnios). Nuimkite ir išmeskite lauro lapus.
4. Sumaišykite karštą skyscią nuo lėto viryklės su grietine mažame dubenyje. Įpilkite mišinį lėtai viryklėje; maišyti

1. Maždaug 30 minučių, kol sriuba bus paruošta, kepkite keptuvę keptuvėje ant vidutinio karščio. Arba kepkite keptuvę orkaitėje .
2. Sumaišykite didžiąją susmulkinto bekono dalį ir sutaupykite kelis šaukštus, kuriuos galite naudoti garnyrui.
3. Skonis ir pakoreguokite prieskonius.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	320
Bendras riebalų kiekis	14 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	6 g
Cholesterolis	39 mg
Natris	1,045 mg
Angliavandeniai	32 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	17 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)