BlackBerry Sultys receptai, išmokos ir istorija
Istorija ir tradiciniai naudojimo būdai
Jau tūkstančius metų, nuo senovės Romos ir Graikijos iki Pietų Amerikos ir Britų salų, vaisiai, lapai ir netgi gervuogių augalų žievė buvo naudojami daugybei ligų nuo gerklės gerklės ir pykinimo iki podagros ir dantenų uždegimo.
Naujausi tyrimai
Didelis antioksidantų kiekis gervuogėse (ellagino rūgštis, galo rūgštis ir rutinas) padeda sumažinti kancerogenų poveikį ir širdies ligų bei aukšto cholesterolio kiekio riziką.
Antioksidantai antocianinai padeda apsaugoti kūną nuo vėžio ląstelių augimo, apsaugodami odą nuo saulės sukeltos žalos. Naujausi tyrimai parodė, kad daugybė tam tikrų grybų phytochemicals turi kitą anti-kancerogeninį poveikį, ypač mažinant kai kurių navikų augimą. Folitų kiekis gervuogėse yra didelis ir buvo įrodyta, kad jis atlieka pagrindinį vaidmenį mažinant Alzheimerio ligos riziką.
Amazing privalumai
Gervuose yra mažai kalorijų ir natrio, yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip pluoštas ir antioksidantai, vitaminai A, C, K, E ir B, ir flavonoidų fito-chemikalai, kurie taip pat yra stiprūs antioksidatoriai. Gervuogės yra puikus fenolio flavonoidų šaltinis, cheminiai junginiai, kurie padeda organizmui sunaikinti laisvąsias radikalas ir kovoja su uždegimu, neurologinėmis ligomis ir vėžiu.
Gervuogės yra puikus šaltinis mangano, kalio, vario ir magnio, taip pat niacino, piridoksino, riboflavino, folio rūgšties ir pantoteno rūgšties.
Šie visi kartu dirba baltymų, angliavandenių ir riebalų metabolizavimui. Gervuogės turi neįprastą junginį, vadinamą ksilitoliu, kuris yra cukraus pakaitalas, kuris nesukelia ertmių ar nepadidina cukraus kiekio kraujyje. Tai lėčiau absorbuojamas organizmas, kuris yra naudingas diabetikams.
Skanūs receptai
"Blackberry" obuolių sultys
- 1 puodelis gervuoges
- 2 Obuoliai - šerdis, oda ir visa kita!
- 1/2 agurkas - su oda
Blackberry Kiwi Sultys
- 1 puodelis gervuoges
- 2 Kiwi - be odos
- 1 " Wheatgrass
- 1 pamažu Imbieras