Šis tradicinis vakarinio Kentukio avienos barbekiu barbekiu padažas nėra panašias į daugelį išbandytų jūsų grotelių padažų. Nors jūs galite jį naudoti mėsos supjaustymui, taip pat norėsite jį naudoti kaip panardintą padažą.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai vandens
- 1/3 puodelio Voskesteršyro padažo
- 1/3 puodelio
- actas
- 1 šaukštą juodųjų pipirų
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 1 šaukštas druskos
- 1/2 arbatinio šaukšto alspice
- 1/2 šaukštelio svogūno druskos
- 1/2 šaukštelio česnako
Kaip tai padaryti
1. Visus ingredientus sumaišykite dideliame puodelyje, esant mažam šilumos kiekiui. Kepkite apie 20 minučių, dažnai maišydami.
2. Nuimkite nuo karščio ir palikite atvėsti 5 minutes. Patiekite prie stalo kaip panardintą padažą. Taip pat galite naudoti šį padažą su rūkyta aviena. 7 dienas po paruošimo laikykite padažą hermetiškoje talpyklėje šaldytuve.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 3 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 124 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |