Tai mano absoliuti mėgstamiausia go-to steak rub. Šis receptas reikalauja " Provence" žolelių . Jei neturite rankų, tiesiog naudokite džiovintą čiobrelių, majoraną, rozmariną, raudoną ar šalavijas, atskirai arba tam tikru deriniu pagal savo skonį. Šis receptas pakankamai ištempia 4 kepsnius.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai / 30 ml košerio arba jūros druskos
- 1 šaukštas / 15 ml svogūnų milteliai
- 1 šaukštas / 15 ml vaistažolių de Provence
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml grubiai sumalti juodieji pipirai
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml džiovintų petražolių
- 1 šaukštelis / 5 ml česnako milteliai
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml čili miltelių
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml paprikos
- 1/4 šaukštelio / 1,25 ml alspice
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus ir laikykite sandarią talpyklę iki 6 mėnesių kietoje, sausoje vietoje.
- Naudokite ant visų kepsnių kepimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 8 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,167 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |