Tajų žaliosios kario padažo receptas

Jei myliu tajų maistą, pabandykite padaryti šį tajų žaliosios kario padažą. Nepaisant to, kad jūs galite lengvai nusipirkti tajų žaliosios kario pastos ir padažus parduotuvėse šiais laikais, tiesiog nėra nieko panašaus, kaip sukurti savo nulinę. Ir tai yra labai lengva padaryti, ypač jei turite maisto perdirbėją ar maišytuvą. Tiesiog mesti visose sudedamosiose dalyse, puikiai sumaišykite, ir jūs turite nuostabų Tailando žaliosios kario padažą, kuris puikiai tinka darant karisus , makaronus, kepinius ant grotelių, sriubas ir dar daugiau. MĖGAUTIS!

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Įdėkite visus ingredientus į maisto perdirbimo įmonę, maišytuvą arba didelį smulkintuvą.
  2. Procesas gerai sudaryti kvepiančią tajų žaliosios kario padažą. Skonio tyrimas - druskos ir prieskonių padažas. Jei jūsų skoniui per daug druskos, pridėkite kalkių arba citrinų sulčių išspaudų. Jei ne pakankamai druskos, pridėkite daugiau žuvies padažų ar druskos. Dar daugiau šilumos pridėkite daugiau šilumos.
  3. Jūsų kario padažas yra paruoštas naudoti. Jūs galite užpildyti visus likusius kiekius ir laikyti šaldytuve iki 1 savaitės. Po to užšaldykite. MĖGAUTIS!

Patarimai:

Jei naudojate pestle ir skiedinį : sumaišykite visas sausas žoleles ir prieskonius, kad susidarytumėte pastą, tada palaipsniui įpilkite drėgnų ingredientų, sumaišydami iki tolygiai. Jūsų kario pasta dabar yra paruošta naudoti.

Valgių patarimai: kad ši padažas paversti skaniu Tailando kariu, nulupkite kai kuriuos augalinius aliejus į voką arba gilia saldainių keptuvę ir pasukite aplink. Įpilkite žaliosios kario padažo ir kitų ingredientų (jūsų pasirinkimas baltymų - vištienos, kiaulienos, jautienos, tofu ar daržovių). Švelniai užvirkite ir supilkite karštą šaukštą , kartais maišydami. Jei reikia daugiau padažo, įpilkite viščiukų ar dirbtinių vištienos atsargų arba atsargų ir vandens derinį. Kai karis visiškai virtas, sumažinkite šilumą iki minimumo ir pridėkite rezervuotą 1/4 kokoso pieno. Prieš patiekiant skonio testą, prireikus pridėkite daugiau žuvies padažų arba druskos. Pabarstykite šviežiomis bazilikomis ir patiekite su ryžiais. MĖGAUTIS!