Au Gratin supjaustytos bulvės

Patiekite šias skanius bulves su mėsainiais, kepsnine, kiauliena arba beveik bet kokia mėsa ar paukštiena.

Ko jums reikia

• 2 iki 2 1/2 svarai raudonų odelių bulvių
• 2 šaukštus sviesto
• 1/2 puodelio supjaustyto svogūno
• 2 mažos gvazdikėlių česnakai, malta
• 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių
• 2 šaukštai miltų
• 1/4 šaukštelio pipirų
• 1 1/2 puodeliai pieno
• 1 puodelis susmulkintų aštrių čederio sūrio
• druskos ir pipirų, pagal skonį

Kaip tai padaryti

1. Švelniai nulupkite bulves ir supjaustykite.
2. Išplaukite ir padėkite vandeniu vidutine indų padažu. Pakelkite iki virimo; virkite 2 minutes.
3. Išvalykite ir praplaukite šaltu vandeniu, kad nustosite gaminti.
4. Keptuvėje ištirpinkite sviestą vidutiniu ir žemu karščiu. Įpilkite supjaustytą svogūną ir sauté, kol pasigirsta; pridėti malto česnako ir petražolių. Miltus ir pipirus sumaišykite iki tolygiai. Palaipsniui įpilkite pieno, virkite ir maišykite vidutiniškai žemoje temperatūroje, kol susimaišys.

1. Sumaišykite sūrį, kol ištirps ir padažas yra lygus.
2. Supjaustykite pjaustytas bulves 2-2 / 1-kvartiniu troškintuvu, purškiant sluoksnius druska ir pipirais. Padažu padažu lyginkite bulves.
3. Uždenkite indą ir virkite 350 ° temperatūroje 40-50 minučių arba kol bulvės pasidarys.

Susiję receptai

Kreminės žaliosios bulvės su kumpiu

Au Gratin bulvės

Skrudintos bulvės su bekonu

Bulvių pyragas su Anduilo dešinele

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	470
Bendras riebalų kiekis	22 g
Sotieji riebalai	12 g
Nesočių riebalų	7 g
Cholesterolis	57 mg
Natris	598 mg
Angliavandeniai	53 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	18 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)