Nors šis gėrimas "Spanglish" vadinamas "lemonota užšaldyta", tai iš tikrųjų yra užšaldytas limeedo gėrimas. Tai labai gaivus ir gaivus.
Kai kurių aistringų vaisių minkštimo ar aistringų vaisių sulčių pridėjimas yra skanus, sumaišytas su šiuo gėrimu. Puiki alkoholinė lemonados sušaldyta versija yra sušaldyta pisco rūgšta , pagaminta iš Peru pisco brandy .
Kai kuriose Lotynų Amerikos vietovėse liepai yra suskirstyti į branduolių citrusinių vaisių, žinomų kaip limones (lee-mone-ayes), kategoriją, nes citrinos nėra plačiai prieinamos. Pietų Amerikos laimai yra mažesni, sultingesni ir gaivieji, nei didesni persų liepai, kurie dažnai parduodami JAV. Ieškokite nedidelių liepų, kurių plonesnės odos (dažnai importuojamos iš Meksikos) arba pagrindinių laimų, skirtų šiam receptui gaminti.
Ko jums reikia
- 1 puodelis cukraus
- 1 1/2 puodeliai vandens
- Druskos suvilioti (neprivaloma)
- 1/2 puodelio pagrindinių laimų sultys (iš maždaug 8 mažų pagrindinių luitų)
- 6 puodeliai susmulkinto ledai
Kaip tai padaryti
- Mikrobangų krosnelėje 20 minučių įdėkite leiblių mažo galingumo (arba kol jie tik šilta, o ne karšta ant liepsnos), tuomet keletą kartų sukite juos ant skaitiklio, o nuspaudę palmę ranką.
- Įpilkite vandens ir cukraus (ir druskos, jei naudojate) virimui, maišant, kol cukrus ištirps. Išimkite iš karščio ir atvėsinkite.
- Sumaišykite cukraus vandenį, laimų sultis ir ledą maišikliu ir sumaišykite iki gerai sumaišyto ir drėgno. Patiekite iš karto aukščiuose stiklinėse.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 811 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 81 mg |
| Angliavandeniai | 181 g |
| Maistinė lasteliena | 20 g |
| Baltymas | 24 g |