Kodėl cinkas?
Paprastai įrodyta, kad cinkas užkerta kelią peršalimo trukmei ir sutrumpina jo trukmę.
Be to, šis mineralas yra gyvybiškai svarbus mūsų sveikatai ir gerovei. Cinkas yra kiekvienoje mūsų organizmo ląstelėje ir yra būtinas daugiau kaip 300 cheminių reakcijų, susijusių su fermentais mūsų sistemose.
Daugelis vyresnio amžiaus suaugusiųjų yra santykinai trūksta cinko, o šis praradimas yra susijęs su sumažėjusia smegenų funkcija, Alzhaimerio liga, sumažėjęs imunitetas ir užsitęsęs gijimo procesas, pavadintas tik keliais.
Cinko trūkumas taip pat gali sukelti nuovargį, o vaikams - užsitęsęs augimas, depresija, nerimas ir padidėjęs polinkis įgyjant infekcijas.
Kiti cinko trūkumo požymiai yra plaukų slinkimas, skonio ir kvapo pojūčio praradimas, akių sutrikimai, tokie kaip geltonosios dėmės degeneracija, nes cinkas netgi yra mūsų akių tinklainėje ir padidėja tam tikrų vėžio rizika.
Laimei, cinkas yra daugelyje maisto produktų, kuriuos valgome, bet kadangi jis kasdien išeikvojamas, jį reikia papildyti kasdien.
Amazing privalumai
Šis mineralas ypač reikalingas sveikai imuninei sistemai, kartu su kitomis mineralinėmis medžiagomis ir vitaminais veikia kaip stiprus antioksidantas, padedantis išvengti oksidacinio streso ir taip padėti senėjimo procesui.
Cinkas taip pat reikalingas sveikajai žaizdų gijimui.
Tai taip pat padeda gaminti energiją.
Taip pat buvo įrodyta, kad cinkas padeda nukentėjusiems galvos ir kaklo vėžiui greitai atsigauti. Taip pat buvo nustatyta, kad ji padeda nukentėjusiems nuo herpeso, ŽIV, pjautuvo ląstelių anemijos, lėtinio nuovargio sindromo ir kitų ligų.
Tiems, kurie kenčia nuo tokių problemų kaip Krono liga, dirgliosios žarnos sindromas ir kitos virškinimo ligos, įskaitant anoreksiją, dažnai yra nedaug cinko.
Atsižvelgiant į tai, kaip svarbu cinkas yra mūsų imuninės sistemos sveikata ir gerovė, mūsų energijos lygis, sveikų mūsų smegenų funkcionavimas, akių sveikata ir mūsų reprodukcinės sistemos sveikata, tai nenuostabu, kad turėtume mokėti daugiau dėmesį į mūsų suvartojamą dažnai pamirštamą mineralą!
Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra daug cinko
Yra daug daržovių, kurie yra labai geri cinko šaltiniai.
Ypač geri cinko šaltiniai yra špinatai, šitakė grybai, grietinėlė, kryžminiai grybai ir šparagai.
Geriausi cinko šaltiniai yra runkelių žalumynai, vasaros skvošas, brokoliai, žalieji žirneliai, šveicariškos šparagai, Briuselio kopūstai, jūros žali, pomidorai ir bok choy.
Taip pat yra daugybė riešutų, žolelių ir sėklų, kurių sudėtyje yra cinko, įskaitant sezamo sėklų, moliūgų sėklų, anakardžių ir petražolių. Tofu ir jogurtas taip pat yra vertingi šio mineralo šaltiniai!
Ko jums reikia
- 2 morkos
- 2
- Obuoliai
- 1 puodelis
- Kūdikių špinatai
- 1 šaukštas šviežias
- Imbieras
- Už nuostabų skutimą pridėti 1-2 puodeliai
- Anakardžio arba
- Sojos pienas .
- Papildomam cinkui pridėti
- Sezamo sėklos arba
- Moliūgų sėklos .
Kaip tai padaryti
Nepamirškite gerti jo šviežiai, kai tik galite geriausio skonio ir didžiausios maistinės vertės.