Tai paprastas fazano receptas, kuris reikalauja, kad paukštis būtų sumaltas su kepsnine padažu. Arba sukurkite savo ar naudokite savo mėgstamą prekės ženklą. Bet kuriuo atveju, tai bus skanu!
Ko jums reikia
- 1 fazanas, supjaustytas gabalais
- 1 puodelis (240 ml) grilio padažo
- 1/4 puodelio (60 ml) lydyto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) druskos
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) juodieji pipirai
- 1 arbatinis šaukštelis (5 ml) paprikos
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite grilį vidutinio ir didelio karščio. Pabarstykite fazano gabaliukus druska, paprika ir juodieji pipirai. Šepetys su lydytu sviestu ir vieta ant grotelių stovo. Kuko 15-20 minučių, retkarčiais. Dažniausiai kepimo procese dažykite kepsnine padažu. Sumažinkite šilumą į maistą ir virkite dar 10-15 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra fazane pasieks 165 laipsnių F.
2. Nuimkite nuo karščio, palikite penkias minutes, iškaskite ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 312 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 62 mg |
| Natris | 1,333 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 12 g |