Maisto perdirbėjas lengviau supjaustyti papriką. Naudokite raudonų ir žalių jalapeño pipirus tikrai gana želė. Džiazuokite savo ryto skrudintą runkelę arba bagelą arba naudokite šį želė, kad gautumėte aukščiausios rūšies sūrio ir krekerių.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai sidro acto
- 1 puodelis jalapeño pipirų (smulkiai pjaustoma, sėklos ir šonkauliai pašalinti)
- 6 puodeliai granuliuoto cukraus
Kaip tai padaryti
- Užpildykite vandens vonios kanalą apie pusę pilvo; prideda tuščias konservų stiklaines (6 pusės puodo dydžio) ir virinama. Nuleiskite šilumą ir palikite stiklainius karštu vandeniu. Puodą užpilkite vandeniu ir išvirkite. Nuleiskite šilumą ir pridėkite dangčius; palaikyti karštą
- Didelėje nerūdijančio plieno spintelėje ar virdulyje sumaišykite actą, smulkintą / supjaustytą paprikos pipirai ir cukrų. Visiškai išvirkite žemyn vidutiniškai aukštą šilumą, nuolat maišydami. Sumaišykite skysčio pektiną ir grįžkite į pilną ruošinį. Virinama 1 minutę. Išimkite iš karščio ir nuimkite putplasčio.
- Iškart įkepkite į karštus indus, palikdami 1/4 colio viršutinę dalį ir nuvalykite stiklinius ratlankius šlapiu popieriniu rankšluosčiu.
- Pritvirtinkite dangčiais ir tvirtai pritvirtinkite juostas. Į indą supilkite indelius ant stovo ir pridėkite daugiau verdančio vandens iki mažiausiai 1 colio virš purkštukų.
- Užvirkite, uždenkite indą ir verdykite 10 minučių.
Pastaba: 1-pintus stiklainius reikia apdoroti 15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 100 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 5 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |