Šiuos kvapnius įdarytus grybus lengva paruošti ir iškepti. Jie gaminami su grybais , keliais žaliais svogūnais, parmezano sūriu, džiūvėsėliais ir prieskoniais. Tiesiog išmaišykite kai kurias pildymo sudedamąsias dalis, sumaišykite su likusiais įdaru, sumaišykite dangtelius ir kepkite 15 minučių.
Šie parmezano sūrio įdaryti grybai suteikia skanų užkandą, skirtą rutuliniam žaidimui, vakarėliui ar bet kokiam atostogų renginiui.
Ko jums reikia
- 16 uncijų vidutinių grybų (apie 20 grybų)
- 4 žalias svogūnas (įskaitant viršūnes, smulkiai pjaustytas)
- 1 nedidelis gvazdikėlių česnakas (susmulkintas ir smulkiai pjaustytas)
- 2 šaukštus sviesto
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1/2 puodelio sausų paprastųjų džiūvėsų
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 1/2 šaukštelio Italijos žolelių mišinį (arba džiovintą lapų baziliką)
- 2 šaukštai petražolių (švieži ir kapotų)
- 1/2 šaukštelio
- pagardinta druska
- 1/4 šaukštelio pipirų
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite grybus ir pašalinkite stiebus. Smulkiai pjaustykite stiebus ir atidėkite.
- Šildymo orkaitė iki 350 F
- Grietinėlės dangtelį sumaišykite viename sluoksnyje pakankamai dideliu mastu.
- Vidutinio karšto keptuvėje supilkite sviestą alyvuogių aliejumi. Pridėti supjaustytus stiebus ir virkite maišant 3 minutes. Įpilkite žalias svogūnus ir česnakus ir tęskite virti, ilgiau laikydami 2 minutes.
- Sumaišykite stiebo mišinį su duonos trupiniais, sūriu, Italijos žolelėmis arba baziliku, petražolėmis, druska ir pipirais.
- Užpildykite grybų dangtelius su įdaru mišiniu ir sutvarkykite paruoštą kepimo indą. Kepkite 15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 48 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 4 mg |
| Natris | 148 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |