Citrinų skonis gaivina. Manau, tai yra šio deserto apeliacija. Man patinka tai padaryti, kad mano tortas yra "NordicWare Rose Bundt Pan". Tai tarsi valgyti vieną didelę geltoną rožę. Tai daro labai gražią pristatymą. Žinoma, bet koks "Bundt" pyrago puodelis ar net angelo keptuvės keptukas puikiai tinka šiai tortą.
Tikiuosi jums patiks šis receptas šviežiam citrinų pound cake, iš nulaužto tortą, iškeptą lengvai papuošti "Bundt Cake Pan".
Geriausias būdas išspausdinti šį receptą
Ko jums reikia
- Už tortą:
- 1 puodelis sviesto (minkštas)
- 2 puodeliai cukraus
- 2 puodeliai miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 5 kiaušiniai (šiek tiek sumušti)
- 1 citrina (žievelė ir sultis)
- Šviežių citrinų glazūrai:
- 1 citrina
- 1 puodelis cukraus miltelių
- Neprivaloma: papildomos citrinų sultys, citrinos likeris, vanduo, limonadas, citrinos soda
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F. Įmaišykite miltus su mėgintuvėliu arba Bundt tortą. Kremas sviestas. Įpilkite cukraus ir toliau kremu. Pridėkite kiaušinius po vieną. Matuokite miltus ir sumaišykite su druska. Lėtai įmaišykite miltus į sviesto mišinį. Sujungus, pridėkite sultis ir taukus. Atsargiai supilkite pyrago tešlą į paruoštą indelį. Kepkite 45-55 minučių. Leiskite tortą 15 minučių atvėsti.
Pašalinkite tortą iš keptuvės ir toliau jį leiskite ant vielos kepimo stovo.
Kai tortas yra visiškai vėsus ir dedamas ant patiekalų patiekalo, pagaminkite citrinų glazūrą. Citriną išmeskite į vidutinio dydžio dubenį. Sultys citrina į matavimo puodelį. Jei reikia, įpilkite 1/4 puodelio skysčio papildomo skysčio, pavyzdžiui, daugiau citrinų sulčių, citrinų likerio, vandens, limonado arba citrinos soda. Į skyrelį įpilkite skysčio lazdelę. Išmaišyti įmaišytą miltelių pavidalo cukrų. Jei glaistas yra per stiprus, įpilkite daugiau skysčio. Jei jis per drėgnas, pridėkite daugiau miltelių pavidalo cukraus. Dekoratyviai nusiplaukite glaistymą ant pyrago.
Patiekite šį citrininio svaro pyragą pati arba su šiek tiek plakta grietine . Šis pyragas puikiai tinka beveik bet kuriuo paros metu. Be deserto, puiku darosi puodelio arbatos popietę arba pusryčių metu su kavos puodeliu.
Šis pyragas gali būti laikomas ant skaitiklio gana stiklinėje tortą ar šaldytuve, sandariai uždarytoje talpykloje.
Jūsų citrinos kriaušių tortas užkimšta gražiai sveiki arba supjaustytas. Tortą supilkite į skaidrų plastikinį apvyniojimą, tada tortą padėkite į grįžtamą talpyklą arba plastikinį maišelį. Šaldytuve turėtų būti ne ilgiau kaip 3 mėnesius neprarandant skonio.
Geriausias būdas išspausdinti šį receptą
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 281 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 96 mg |
| Natris | 115 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |