Šis saldžiųjų bulvių pyragas gaminamas su rudojo cukraus ir pekano mišiniu užpildyme ir užpilant. Tai lengva ir skanu. Vis dėlto atidžiai perskaitykite receptą. Prieš sumaišant mišinį į kepimo indą, pusė supjaustymo trupinių sumaišoma su saldžiųjų bulvių įdaru.
Nukopijuokite jį lengvai nuo 2 iki 4 žmonių. Jei perpus sutaupysite receptą, saldžiųjų bulvių tyrė gali pagaminti apie 1 1/2 puodelio. Tai puikus dydis kepti 1-1 / 2-quart kepimo indelyje.
Įtraukite šį skanų saldžiųjų bulvių tortą į savo "Padėkos" ar "Kalėdų vakarienės" meniu.
Kai kurias papildomas ingredientų idėjas peržiūrėkite patarimus ir variantus bei skaitytojo komentarus.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai virtos neskaldytų saldžiųjų bulvių
- 2 kiaušiniai
- sumuštas
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1/2 puodelio pieno
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 lazdele sviesto, 4 uncijos, minkšta,
- padalintas
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis šviesos supakuotas rudojo cukraus
- 1/2 puodelio miltų
- 1 puodelis smulkiai pjaustytų pekano
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Sviestas 2-2 1/2-quart kepimo indą.
- Maišymo dubenyje suvyniokite saldžiųjų bulvių košes, sumuštus kiaušinius, cukrų, pieną ir druską; pridėti pusę minkšto sviesto ir vanilės. Gerai ismaisyti.
- Kitame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, miltus, riešutus ir likusį sviestą. Padažinėkite pusę pekano mišinio į saldžiųjų bulvių mišinį; gerai sumaišykite.
- Šaukštelyje bulvių mišinys į kepimo indą ir pabarstykite likusiu pekano mišiniu.
- Kepkite maždaug 35-45 minučių arba kol supjaustoma ir užpildyta.
Patarimai ir variantai
- Įpilkite 2 arbatinius šaukštelius malto cinamono į rudojo cukraus ir pekano dangalo mišinį.
- Sumažinkite pieną iki 1/3 puodelio ir pripilkite 2 šaukštus burbono į užpildymo mišinį.
- Recepte naudokite pusę ir pusę, o ne pieną.
- Už prieskonių įdaru ir dangtelį įpilkite 1 arbatinį šaukštelį malto cinamono, 1/2 arbatinį šaukštelį imbiero iš grūdo ir apie 1/8 arbatinio šaukštelio malto muskato. Pridėjus pusę užpildymo trupinių, pripilkite 1/2 šaukštelio cinamono prie viršutinių trupinių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 559 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 87 mg |
| Natris | 252 mg |
| Angliavandeniai | 80 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 7 g |