Homemade mišiniai yra puikus būdas padėti jums laikytis dietos, nesvarbu, ar mažinate kalorijas ar natrį, ar turi likti nuošalyje nuo dirbtinių ingredientų. Galite tai keisti pagal savo skonį, kad nenaudotumėte ingredientų, kurių negalite ar nevalgysite. Galbūt norėsite pridėti cajennos paprikų ar įvairių žolelių receptą. Nesvarbu, kokius pakeitimus padarote, parašykite juos
Šis receptas daro gerai skonio ir turtingą padažą , puikiai tinka mėsos kepimui, bet kokiai keptajai jautienai ar bulvių koše.
Laikyti sandariai uždarytoje talpykloje vėsioje ir sausoje vietoje.
Ko jums reikia
- 1-1 / 3 puodeliai sauso neriebalinio pieno miltelių
- 3/4 puodelio greito mišinio miltų (Wondra)
- 1/4 puodelio jautienos bulvių granulių
- 3 šaukštus trumpinio malto svogūno
- 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių lapų
- 1 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1 šaukštelis džiovintų mairūno lapų
- 1/2 šaukštelio baltos spalvos pipirų
- 1/2 puodelio sviesto
- 1 šaukštas rudos padažo padažams (virtuvės puokštė), jei pageidaujama
Kaip tai padaryti
1. Vidutiniame dubenyje sujunkite pieno miltelius, miltus, bulvių granules, trumpąją malto svogūną, čiobrelių, svogūnų miltelius, majoraną ir pipirus, ir gerai išmaišykite, kad gerai susimaišytų.
2. Naudokite tešlos maišytuvą arba du peilius supjaustyti sviestą, kol sviestas bus tolygiai paskirstytas ir dalelės bus gerai. Džiovintojo rudo padažas, jei naudojamas, užmaišykite, sumaišykite ir sumaišykite su vieliniu plaktuku.
3. Šaukštą sumaišykite į 3 puodelio talpyklą su sandariu dangčiu ir laikykite šaldytuve. Etiketė su datos ir turinio. Naudokite padažo mišinį per 4-6 savaites.
Pagaminti jautienos padažas:
1 puodelis šalto vandens
1/2 puodelio jautienos padažu mišinys
Supilkite vandenį į mažą indą. Javai sumaišykite jautienos padažu į vandenį, naudodami vielinį švilpuką. Virkite vidutinišką karštą, nuolat maišydami, kol padažas bus lygus ir storesnis, apie 3 minutes. Padaro apie 1 puodelį
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 128 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 23 mg |
| Natris | 432 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |