Ar niekada nebuvo kepta sardžių (dar vadinamų "Jeruzalės artišokais")? Vis daugiau kooperatyvų ir natūralių maisto parduotuvių juos gabena, ir jiems reikia labai mažai pasiruošimo, kad griliuotų. Jei norite įtikinti savo draugus kažką naujo ir kitokio, ar ieškote sveikos ir švarios alternatyvos griliams, išbandykite šį keptą sunchok receptą.
Kepti sardinukai , suvynioti į foliją ir dedami tiesiai ant grotelių, yra šiek tiek saldūs ir šiek tiek sūrūs. Saldžiųjų, taip pat vadinamų "Jeruzalės artišokais", reikia šiek tiek daugiau nei šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų, kad būtų visiškai skanu, bet taip pat galite pabandyti kai kurias česnako pirštines įmesti į supakuotą folijos paketą.
Ko jums reikia
- 2 svarai saldžių pyragas (susmulkintų į gabalus)
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- Jūros druska pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
- Aliuminio folija
Kaip tai padaryti
- Iš anksto šildykite vidinį ar lauko grilį vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu.
- Padarykite pusę susmulkintų saldžių pyragų didelės folijos lakšto viduryje, o kitą pusę padėkite į atskirą didelį folijos lakštą. Džiovinkite po 1 šaukštą alyvuogių aliejaus per kiekvieną saldžiųjų krūva, gerai sekite druska ir pipirais. Užvyniokite folijos paketus, paliekant tam tikrą oro erdvę garams ir sandariai uždaryti.
- Įdėkite ant grotelių apie 15 minučių, vieną kartą sukite arba kol saldžiųjų minkšta. Atidžiai atidarykite folijos paketus, nes išgaruojantis garas bus karštas.
Šie kepinti saldžių pyragai turi labai švelnią skonį ir yra skanūs taip, kaip ir alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų ir nieko kito, išskyrus galbūt česnako skiltelę. Tačiau jie taip pat yra puikus pasirinkimas papildyti beveik bet kokiu padažu, kurį turite ranka. Eksperimentuokite ir pažiūrėkite, kas jums patinka.
Ieškote daugiau sveikų vegetariškų kepsnių idėjų? Štai ką groti vegetarams .