Kaip kroatai švenčia Velykas

Velykos yra švenčiausias metų diena Kroatijoje. Velykų laikai prasideda Palmio sekmadienyje ir tęsiasi per visą Šventąją savaitę. Daugelyje miestų kiekvieną naktį vyksta įvairios ceremonijos ir procesijos.

Dalmatijos pakrantės miestuose kaimynystės draugijos pritvirtina tradicinius kostiumus ir dainuoja senovės giesmes. Yra reenactments iš Biblijos ir palaiminimas miesto vartų. Centrinėje Kroatijoje kaimo gyventojai kuria dideles ugnies, vadinamos krijes , kres ar vuzmenica , o kiti šaudo iš senovinio pistoleto, vadinamo ku bura .

Kitas paprotys - sukurti " klepetaljke" arba " cegrtaljke", kurių įvairovė priklauso nuo regiono. Kai kurie iš jų yra pagaminti iš plokščių, iš kurių yra pakabinamos metalinės plokštės, o kitiems yra ratai ir žiedai, pritvirtinti prie lentų, kurios yra trauktos, kad sugadintų garsą.

Verbu sekmadienis

Kadangi Kroatijoje delnų trūksta, alyvuogių ar rozmarinų šakos yra priimtinas pakaitalas. Šakos puošia juostelėmis ir gėlėmis, austi į vainikus ar kryžius, žinomus kaip poma . Jie yra paimami į palaimintą bažnyčią. Po palaiminimo, poma yra pakabinti aplink namą kaip apsaugą nuo nesėkmės ir piktųjų dvasių.

Velykų kiaušiniai

"Pisanice" (iš kroatų kalbos žodžio "spalvotas") yra ryškiai dekoruoti kiaušiniai, papuošti skirtingais regionų stiliais, po pagoniško laikais senu slaviško papročio. Kol dažai tapo įprasti, kaimo gyventojai naudojo natūralius dažiklius, pagamintus iš augalų ir daržovių. Dažniausiai kiaušinių spalva buvo raudona dėl raudonųjų burokų gausos.

Kai kuriose vietovėse suodžiai būtų sumaišyti su ąžuolo, kad būtų tamsiai ruda spalva, o žalieji augalai būtų naudojami žalios spalvos gamybai.

Labiausiai paplitusi frazė " pisanice" yra "Sretan Uskrs" arba "Happy Easter". Kiti papuošimai yra balandžiai, kryžiai, gėlės ir norai sveikatai ir laimės.

Paprastos spalvos ir nenugalvotos kietos virti kiaušiniai visą dieną paliekami vakarienės stalui šeimoms ir svečiams mėgautis iki pagrindinio valgio, taip pat naudojami žaidime, kuris vadinamas " kockanje" arba " tucanje" , kuriame oponentai kibirkščia kiaušinius vienas kitam pamatyti, iš kurių kiaušinių išeina nugalėtojas (tai reiškia, kad nepažeistas).

Kuo daugiau dekoruotų pisanice keičiasi draugais ir šeima. Prieš daugelį metų jauniems vyrams buvo paplitusi mergina, kurią jie žavėjo pisaniku .

Velykiniai pusryčiai

Tikintieji dalyvauja vėlyvosios nakties Mišiose, kuriuose jų krepšeliuose esantys maisto produktai yra palaiminti ir valgomi pusryčiams Velykų rytą. Tradiciniai Velykiniai pusryčiai yra kumpis (kartais kepamas duona) arba kepta aviena, kartu su žaliais ridikėliais, spygliuotais svogūnais ir krienais ( hren ). Be to, daugelis kitų maisto produktų, kurie buvo draudžiami per Laimą, yra Velykų stalo dalis.

Ypatinga valgio metu yra ypatinga vaisių dygliuota mielių padažyta Velykų duona, kuri yra beveik tortas, vadinamas pinca ar sirnica . Paprastai jis yra apvalios formos, kryžminio ženklo po to, kai jis pakyla prieš jį kepant. Kai kurios šeimos gamina Kroatijos Velykų kepimo lelles (Primorski Uskrsne Bebe), šiek tiek saldaus mielių duoną, supinančią spalvotą kiaušinį, suteikiantį išplautą kūdikį.