Kaip ir visose šalyse, kurios švenčia Velykas, Serbija turi savo tradicijas atostogoms, įskaitant badavimą, dažymo kiaušinius, meldžiasi ir praleidžia laiką su šeima ir draugais. Velykos yra stebimos, tačiau džiaugsmingos atostogos, kurios reiškia dieną, kurią stačiatikiai serbai įsitikinę, kad Jėzus buvo prisikėlęs, tuo metu, kai atsiranda pavasaris, atveriant atgimimo ir atnaujinimo temas.
Greitas
46 dienos L enten greitas serbų ir kitų stačiatikių krikščionims yra griežtas.
Kadangi Vakarų krikščionys, kuriems sekmadieniais netaikomi atleidimo nuo įstatymų, greitai tik 40 dienų, stačiatikiai krikščionys taip pat greitai šešiuose sekmadieniuose per Laikas. Greitasis tikslas yra paruošti krikščionis Velykų sekmadieninei bendrystei ir išgryninti jų kūnus ir protus.
Greitai serbų stačiatikiams reikia stebėtojai pašalinti keletą pagrindinių maisto produktų iš jų mitybos: ne tik mėsa susilaikė ne tik per visas 46 dienas, bet ir kiaušinius bei pieno produktus. Tačiau yra daug " Sierbian Lent" receptų, kurie yra skanūs ir pakankamai išpildyti, kad būtų pašalinti nepriteklių jausmai, tokie kaip đuveč (daržovių troškinys), vegetariškos sarmos (įdaryti kopūstai) ir pasulj (baltos pupelių sriuba).
Kiaušiniai
Labai penktadienį tradiciškai renkasi seneliai, motinos ir dukterys, kad virtų ir dažytų kiaušinius; likusieji šeimos nariai prisijungs vėliau, kad padėtų papuošti. Paprastai serbiškas būdas dažyti ir dekoruoti kiaušinius - tai naudoti svogūnus ir gėles.
Kiaušiniai virinami vandens puodelyje ir svogūnų drožlėse, o prieš dedant į puodą gėlės dedamos ant kriauklių; kiaušiniai įkišti į kojinę ir tada įdėti į puodą. Rezultatas yra gražus gėlių siluetas ant rudos ar violetinės spalvos apvalkalo. Tai užtruks daug laiko ir pastangų, todėl kai kurie žmonės pasirenka dažyti kiaušinius tiesiog naudodami maisto spalvą.
Paprastai kiaušiniai simbolizuoja laimę, džiaugsmą, atgimimą ir Kristaus kraują.
Po Velykų bažnyčios tarnybų šeimos turi savo spalvotų kiaušinių krepšelius, kuriuos palaimino parapijos kunigas. Vėliau šeimos keičia kiaušinius ir sako: " Hristos Voskrese" (Kristus pakyla)! Atsakymas yra " Voistinu Voskrese" (iš tiesų Jis yra pakilęs)!
Šie kiaušiniai ne tik žavisi savo grožiu, bet ir išbandomi dėl jų stiprumo. Kiekvienas žmogus pasirenka mėgstamą kiaušinį ir tada sutriuškina jį su kito žmogaus kiaušiniu, kad pamatytų, kuris išliks nepakitęs. Čempionas yra išgyvenęs kiaušinis (ir kiaušinių savininkas), o lankant šiuos kiaušinius dažnai keičiasi dovanomis draugams ir šeimos nariams.
Velykų maistas
Visų pirma Velykos yra Jėzaus Kristaus prisikėlimo šventė, tačiau tai taip pat yra galimybė greitą pertrauką su dideliu kiekiu maisto. Tik tada prasideda šventiniai renginiai. Šeimos turi savo mėgstamus patiekalus, bet tradiciškai patiekalas prasideda nuo rūkytos mėsos ir sūrio, avjaro (keptų baklažanų ir pipirų), virtų kiaušinių ir raudonojo vyno užkandžių.
Tada vakarienė yra padėta ant stalo su geriausiu rankų nertų staltiesiu, porcelianine, krištolo ir sidabro, ir su trijų bičių vaško žvakių, atstovaujančių Šventąją Trejybę, žvakidės.
Paprastieji valgiai prasideda nuo vištienos makaronų sriubos arba chorba od janjetina (ėrienos daržovių sriuba), po kurios seka skrudinta ėriena. Daugelis serbų ortodoksų bažnyčių yra bendruomenės nerijos, kur kiekviena šeima turi pavasario avinėlį.
Maisto aukcionus suapvalina mėsos sarkas , daug salotų, daržovių, duonos (pikantiškas strūdelis, kartais pagamintas su senais kajmakais ) ir visų rūšių pyragaičiai ir pyragaičiai desertui.