Jei kas nors padarė visų geriausių visų laikų derlių tortų ir (arba) kailių derinių sąrašą, šis morkų pyragas, papildytas grietinėlės sūrio glaistu, turi būti viršuje. Šis morkų pyrago receptas taip pat yra ananasų, pekanų ir graikinių riešutų, kurie visi papildo drėgną, traškią gėrį.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 arbatiniai šaukštelis kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 2 šaukštelis cinamono
- 1/2 šaukštelio imbiero
- 2 puodeliai cukraus
- 1 1/4 puodelio daržovių aliejaus
- 4 dideli kiaušiniai
- 1/4 puodelio sviesto (lydytas)
- 2 puodeliai morkos (tarkuotų)
- 1 can / 8 uncijos susmulkintų ananasų (nusausinta)
- 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
- 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų
- "Frosting":
- 1/2 puodelio nevalytos sviesto (suminkštintas)
- 8 uncijos grietinėlės sūrio (minkštas)
- 1 šaukštas pieno
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 svaras
- cukraus pudra
Kaip tai padaryti
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2. Sumaišykite dubenį su miltais, druska, kepimo milteliais, kepimo soda, cinamonu ir imbierais minutę ar dvi; rezervuoti, kol bus reikalinga.
3. Kitoje maišymo dubenyje sujunkite cukrų, aliejų ir kiaušinius. Švelniai sumaišykite. Išplakite sviestą. Naudokite mentelę maišant morkas, ananasą ir riešutus. Miltų mišinys sumaišomas dviem priedais.
4. Valykite tešlą į lengvai riebalų 13 x 9 kepimo skardą.
5. Kepkite maždaug 40 minučių arba kol viršelis spyruokles atgal šiek tiek palieskite pirštu. Išimkite ir leiskite visiškai atvėsti prieš užmiršdami.
6. Padengimas: naudokite elektrinį maišytuvą, kad sviestą, grietinėlę , pieną ir vanilį supjaustytų iki šviesos ir purus. Palaipsniui įmaišykite cukraus miltelių pavidalu, kad susidarytumėte lygią padengimą. Skleiskite tolygiai per atvėsintą pyragą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 712 |
| Bendras riebalų kiekis | 51 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 25 g |
| Cholesterolis | 125 mg |
| Natris | 411 mg |
| Angliavandeniai | 58 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 9 g |