Kaip padaryti pinti duoną

Piešimo duonos tešla yra įdomus ir lengvas. Jei galite pinti plaukus, galite apjuosti duoną. Jei negalite priaugti plauko, tada pynimas duona yra puikus būdas išmokti plaukuoti plaukus.

Vaikai gali praktikuoti savo braiding įgūdžius apipjaustymo siūlų tešlą. Į šiuos paprastus nurodymus įeina duonos tešlos receptas, kurį galite naudoti padauoto duonos gamybai , arba galite pasirinkti savo pasirinktą tešlos receptą.

Šis trijų dalių pynimo metodas pradeda lanką duonos centre. Tešlą pinti iš centro į vieną galą, o tada iš centro vėl į kitą galą. Šis metodas veda prie tolygiai pynimo.

• 01 iš 05

  Padaryti duonos tešlą

  Čia yra paprastas baltojo duonos receptas vienam 1/2 svaro steriliu kepsniu arba galite pasirinkti pasirinktą duonos tešlą.

  1/4 puodelio vandens, kambario temperatūra
  2 arbatinukai aktyvių sausų mielių
  1 puodelis pieno, kambario temperatūra
  1 šaukštas sviesto arba margarinas
  2 šaukštai medaus
  1 1/2 šaukštelio druskos
  3 puodeliai duonos miltus

  Vidutinėje dubenyje sumaišykite vandenį ir mieles. Įpilkite pieno, sviesto, medaus ir druskos. Maišykite. Įpilkite 2 puodelius miltų ir gerai sumaišykite. Lėtai įpilkite likusius miltus, pakankamai miltų, kad tešla po tešla būtų po dubenėlį. Išmaišykite tešlą ant mažai išplauto paviršiaus ir minkykite 4 minutes, pridėdami daugiau miltų, kiek reikia, kol tešla bus minkšta ir tolygiai liesti. Vieta tešlą vidutinio riebalų dubenyje. Uždenkite tešlą dubenyje, kad viršuje taip pat būtų lengva tepti. Uždenkite švariu skudurėliu ir palaukite 1 valandą ar šilta, nedūžta vieta, kol tešla bus dvigubai didesnė.

• 02 iš 05

  Formos tešlą į virves

  Punch tešlą . Išmaišykite tešlą ant lengvai supjaustytos lentos ir minkykite 4 minutes arba tol, kol burbuliukai nėra duonos. Tešlą padalinkite į tris lygias dalis.

  Sulenkite kiekvieną iš trijų tešlos dalių tarp savo rankų, sudauždami tris virves, apie 12-15 colių ilgio. Geriausias būdas padaryti virvę yra išlyginti tešlą pirmiausia, tada sulenkti per šonus, ir užsandarinti siūlę rankomis. Tada įkiškite virvę ant lentos, kaip ir "Play-Doh" gabalas. Lankstymo ir valcavimo technika kiekvienai virvei suteikia struktūrą, todėl duona bus palaikoma viduje, kai ji pakils ir pyks.

  Linuokite virves prie plyšio lentos.

• 03 iš 05

  Pradėti "Braid" centre

  Su trimis virvėmis išsidėstę, pradėkite lanką ties lynų centre. Trikotažai laisvai nuo centro iki galo. Nuimkite ir pakelkite galą po.

• 04 iš 05

  Baigti smeigtuką

  Pasukite lapą ir kartkart po atviru dangumi padaukite nuo centro iki galo. Nuimkite ir pakelkite galą po.

• 05 iš 05

  Pakelti ir kepti

  Nustatykite keptuvę ant tepalo kepimo skardos. Uždenkite ir palikite šiltą, šlapiąją vietą 45 minutes arba kol tešla bus dvigubai didesnė.

  Kepkite kepą 350 F temperatūroje 35-40 minučių arba kol duonos aukstai rudos spalvos. Pašalinkite kepsnį iš kepimo lapo ir palikite jį ant stalo.