01 iš 05
Naudokite "Ripe Lychee"
Litchis nebebus sulaukęs, kai pasiimti. Litchis, kurie nėra visiškai prinokę, bus karti. Kaip Lichio vaisių amžius, išorinė oda tampa kietesnė, todėl būkite atsargūs.
Jums reikės:
- Valgyti litchi (ličės) vaisiai.
- Aštrus dantytas peilis.
02 iš 05
Gabaliukas
Padėkite litchį viena plokščia puse, kuri atsilieka pjovimo lentoje. Supjaustykite išorinę kietą lichi odą išilgai iki pat sėklos.
03 iš 05
Nulupti
Atsargiai nuvalykite kietą išorinę odą kartu su vidine plona membrana, kad atskleistų "litchi" mėsą, tada išmeskite odą.
04 iš 05
Atskirai
Pašalinkite litchi mėsą iš nevalgomos sėklos. Jis turėtų lengvai išlaisvinti iš sėklos, naudojant peilį ar nagą. Sunaikinkite sėklą.
05 iš 05
Naudoti kaip reikia
Neapdorotos "litchi" minkštimas gali būti valgomas kaip užkandis arba naudojamas vaisių salotose, padaže, vištienos salotose, kokteiliuose ir pan.. Padažuose, sirupe ir drebuose naudojami virti saldiukai.