Ši paprikos vištiena yra greita vieta, kurią galima pataisyti ir virti indą. Virtos vištienos krūtinėlės yra grietinės, skirtos pikantiškam padažui. Naminiai koldūnai patiekiami su vištiena. Nepamirškite praleisti koldūnų ir padėti viščiukui sausainiais.
Ko jums reikia
- 6 be kaulų, be odos, vištienos krūtinės pusės
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas saldus vengrų paprika
- 1 puodelis
- vištienos sultinys
- 8 uncijos grietine
- 3 dideli kiaušiniai
- 1/3 puodelio vandens
- 2 1/2 puodeliai / 11 1/4 uncijos
- universalus miltai
Kaip tai padaryti
- Įpilkite svogūnus lėtai viryklei.
- Pridėti prieskonių, vištienos ir vištienos sultinio.
- Uždenkite ir virkite mažai nuo 5 iki 6 valandų.
- Sumaišykite grietinę ir kukurūzų krakmolą dubenyje ar puodelyje.
- Išmaišykite lėtą viryklę ir šilumą.
- Skonis ir pritaikyti prieskonius.
Koldūnai:
- Dubenyje, mušti 3 kiaušinius; įpilkite 1/3 puodelio vandens ir 2 1/2 puodelio miltų. Suplakite su šaukšteliu iki tolygiai.
- Išmeskite tešlą iš tešlos šaukšto į virtą sūdytą vandenį ir virkite, kol koldūnai pakils į viršų, apie 10 minučių.
- Patiekite koldūnus su vištiena.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1551 |
| Bendras riebalų kiekis | 88 g |
| Sotieji riebalai | 26 g |
| Nesočių riebalų | 35 g |
| Cholesterolis | 591 mg |
| Natris | 1,337 mg |
| Angliavandeniai | 38 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 142 g |