Trumpas atsakymas, ne, sviestas nėra veganas . Bet jei klausiate šio klausimo, tada jums tikriausiai reikia daugiau informacijos, kad padėtumėte suprasti, kodėl sviestas nėra veganas, ir, priklausomai nuo to, kodėl jūs klausiate, gali tekti daugiau sužinoti apie tai, kas tiksliai, Veganas yra, ar kas tiksliai yra sviestas (ar tai reiškia, kai girdi arba matote žodžius "vegano sviestas").
Kas yra vegan?
Veganas yra žmogus, kuris nevalgo jokio maisto, gauto iš gyvūno.
Žinoma, tai apima ir mėsą, bet taip pat apima kiaušinius, pieno produktus ir kitus gyvūninės kilmės šalutinius produktus. Taigi, siekiant išsiaiškinti, veganai nevalgo jokios rūšies mėsos (jautiena, vištiena, žuvis, krevetės, mėsainiai ir tt), bet kokios rūšies pieno produktai (pienas, sūris, sviestas, ledai ir kt.) Ar bet kokie maisto produktai kurių sudėtyje yra šių produktų, tokių kaip pepperoni pica, paprastoji sūrio pica, omelets, kiaušinių salotos ir tt Turėkite omenyje, kad tai skiriasi nuo vegetarų , o tai yra asmuo, kuris vengia visų gyvūnų mėsos, bet paprastai vartoja kiaušinius ir pieno produktus.
Žodis veganas taip pat vartojamas kaip būdvardis apibūdinti maisto produktus, kurių sudėtyje nėra gyvulinių produktų ir visiškai iš augalų, pvz., Vaisiai, daržovės, pupelės, lęšiai, sveiki grūdai ir riešutai, ir bet kokio kito iš šių maisto produktų, tokių kaip hummus , tofu ir mėsos pakaitalai .
Kas yra sviestas?
Sviestas gaminamas iš grietinės, kuri yra riebiausia pieno dalis, pagaminta iš karvės.
Tradiciškai sviesto apibrėžimas yra labai paprastas, ir teoriškai sviestui yra beveik kito nei kremo, tačiau jei jūs einate į parduotuvę, pamatysite dešimtys skirtingų produktų, pažymėtų "sviestas". Kadangi maisto gamintojai prideda tiek daug įvairių maisto priedų, cheminių medžiagų ir užpildų, gali būti šiek tiek painiojama, ką tai yra.
Taigi, apibendrinant, kadangi sviestas gaunamas iš kremo, kuris gaunamas iš karvės, o veganai nevalgė jokių produktų, kurie kilę iš gyvūnų, akivaizdu, kad sviestas nėra veganas ir jį reikėtų vengti, jei kas valgys veganų dietą.
Taigi, kas yra "veganų sviestas"?
Kai girdi arba matote žodį "vegano sviestas", tai yra šiek tiek klaidingas žodis ir stenografas apie tai, kas iš tiesų yra aptariama. Geresnis ir tikslesnis pavadinimas būtų "veganų pakaitalas sviestui" arba "veganų sviesto tipo produktas". Siekiant išvengti šios painiavos, daugelis žmonių ženklina jį "veganiniu margarinu" , nes tai yra tikslesnė.
Vegano sviestas nėra sviestas. Ji nėra pagaminta iš pieno, grietinėlės ar produkto, gauto iš gyvūno. Paprastai veganinis sviestas gaminamas naudojant aliejų ir kitus ingredientus, kad būtų sukurtas produktas, kuris atrodo, veikia ir skonį, kaip sviestas, bet iš tikrųjų nėra sviesto.