Tradicinė kepsninė iš grilio arba išpjautos kiaulienos patiekiama su padažu iš šono. Šis stalas yra klasikinis sidro acto derinys, skirtas rūgščiai rudiam cukrui saldus, pomidorų spalvoms ir karščiui.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelio obuolių sidro acto
- 1/2 puodelio kečupas
- 2 šaukštai garstyčių
- 2 šaukštai rudojo cukraus
- 1 šaukštelis juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 arbatinis šaukštelis kayenne
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite visus ingredientus į padažą ir kepkite, kol cukrus ištirps.
2. Išimkite iš šilumos ir šilta. Šis padažas yra skirtas žmonėms, jei nori, pridėti kiaules. Jei laikui bėgant laikykite sandariai uždarytą plastikinę ar stiklinį indą šaldytuve iki 1 savaitės. Jūs taip pat galite laikyti šaldytuve keletą mėnesių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 10 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 41 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |