Šis aromatintas kietas saldainis sukuria nuostabius ir skanius naminius kalėdinius dovanas draugams ir šeimos nariams. Prieš pradėdami, pasirūpinkite, kad visi jūsų ingredientai ir įrankiai būtų ruošiami šalia viryklės. Prieš pradėdami, švelniai purškite slapuką su nonstick virimo purkštuvu.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 2/3 puodelio šviesos kukurūzų sirupo
- 3/4 puodelio vandens
- 1 šaukštelis kvapiųjų alyvų
- 4 lašai Maisto dažymas
- 1/4 puodelio konditerijos cukraus
Kaip tai padaryti
- Į 2 kvarcinį puodą supilkite cukrų, kukurūzų sirupą ir vandenį. Ištirpinkite cukraus tirpalą. Įdėkite saldainių termometrą, įsitikinkite, kad jis neliečia dugno. Įmaišykite mišinį iki virimo, nemaišydami jokių cukraus kristalų, kurie formuojami visos kavos šonuose šlapiu kondensuotu šepečiu.
- Iš šilumos išimkite sirupą, kai mišinys pasiekia 300 F, arba kol šaukštelyje yra šiek tiek švaraus, trapių siūlų. Kai verdimas sustojo, pridėti keletą lašų maisto spalvos ir kvapiosios medžiagos. Maišykite, kad sujungtumėte. Pridedant kvapią medžiagą, būkite atsargūs.
- Supilkite sirupą ant lengvai riebaluotų slapukų. * Kai pradėsite gaminti cukraus mišinį, norėdami pažymėti kvadratus galbūt norėsite surinkti didelį peilį. Negalima šaldyti. Visiškai atvėsti Iš abiejų pusių šiek tiek dulkių su cukraus milteliais, perteklių nuplauna. Perpuls į mažus gabalėlius, o tada išmeskite su daugiau miltelių cukraus.
- Laikyti sandariai uždarytuose konteineriuose tarp popieriaus.
* Alternatyva yra paruošti karštą saldainį ant karščiui atsparaus paviršiaus, padengto išsijotų miltelių pavidalo cukrumi. Kai saldainiai šiek tiek atšaldomi, juos galima nugruntuoti su smulkiomis alyvuotomis žirklėmis į mažus kvadratus.
Tau taip pat gali patikti
Kentukio pūsto kremo saldainiai
Crock Pot šokolado žemės riešutų grupelės
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 96 |
Bendras riebalų kiekis | 0 g |
Sotieji riebalai | 0 g |
Nesočių riebalų | 0 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 10 mg |
Angliavandeniai | 25 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 0 g |