Pavargę nuo nuobodžių šalutinių patiekalų? Tai visuotinai populiarus patiekalas, kurį patinka suaugusieji ir vaikai.
Morkus supjaustyti su lydytu sviestu, rudiu cukrumi ir pipirais, prieš skrudinant iki minkštos ir karamelizuotos.
Tai puikus šalutinis patiekalas lydyti kepta vištiena ar jautiena. Jis taip pat gali būti patiekiamas su vištienos salotomis ir kuskusu kaip vegetariško valgio dalis. Bet kokiu atveju, nesitikėkite jokių likutinių!
Ko jums reikia
- 1 krūva
- morkos (nuluptos)
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1 šaukštai rudojo cukraus
- juodieji pipirai, pagal skonį
- druska pagal skonį (pageidautina jūros druska dribsnių)
- Garnyras: petražolės arba kalendra
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 360 F (180 ° C).
- Supjaustykite didesnes morkas dviem ilgio gabalais, kad visi gabalai būtų maždaug tokio paties dydžio. Jums gali reikėti ketvirtadaliui papildomų didelių morkų.
- Padauginkite kepimo plokštelę su aliuminio folija ir gerai sumalkite morkas ant dėklo, kad nebūtų persidengta.
- Švelniai nuplaukite sviestą ant morkų silicio konditerijos teptuku ir paskui pabarstykite rudiu cukrumi, prieš tai suteikiant jiems gerą juodųjų pipirų maltą.
- Kepkite orkaitėje maždaug 25 minučių arba iki minkštos ir pradedant rudos spalvos.
- Pabarstykite su susmulkinto jūros druskos dribsnių ir garnyras su petražolėmis arba kalendra.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 77 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 15 mg |
| Natris | 98 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |