Tai yra morkų pyrago receptas, geriausiai žinomas dėl to, kad kas nors atsiduria blogoje nuotaikoje. Tačiau tai paprasta padaryti, kai susmulkinsite morkas! Manau, kad kūdikių morkos, nors iš tikrųjų yra skausmas, susmulkintas, yra šio recepto paslaptis. Jie yra švelnesni negu paprastos morkos su saldesniu skoniu (nors jie yra tiesiog gerai supjaustyti reguliariais morkomis!).
Grietinėlės sūrio glaistymas yra labai svarbus tortas. Jokia kita kaukė nepadės. Švelnus tangas ir turtingas grietinėlės sūris papildo kaukes yra neįtikėtinas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai kūdikių morkos (susmulkintos)
- 1 puodelio aliejus
- 1 puodelis cukraus
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas vanilės
- 2 1/2 puodeliai miltų
- 2 arbatinius šaukštelius soda
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/2 šaukštelio druskos
- Neprivaloma: 1 puodelis graikinių riešutų (kapotos ar susmulkintos kokoso)
- 1 partija
- grietinėlės sūrio glaistymas (arba jūsų mėgstamiausias receptas)
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Susmulkinkite kūdikių morkas (tai užtrunka šiek tiek laiko, bet tai verta).
Dideliame dubenyje, sumaišykite aliejų, cukrų, rudąjį cukrų, vanilą ir kiaušinius ir gerai įmaišykite. Išmaišykite pusę miltų, soda, cinamono ir druskos ir gerai sumaišykite.
Pridėti morkų ir gerai nupjauti. Tada sumaišykite likusius miltus. Išmaišykite 1/2 puodelio graikinių riešutų ir gerai sumaišykite. Supilkite į 13x9 "puodelį ir supjaustykite tolygiai. Kepkite 350 ° F temperatūroje 45-55 minučių, kol tamsiai aukso rudas ir pyragas spyruokles atgal, kai šiek tiek paliesti centre.
Atvėsinkite morkų pyragą ant vielos lentynos.
Sulenkite graikinius riešutus arba kokoso riebalus į kremo sūrio užšalimą ir supilkite per atvėsintą morkų pyragą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 219 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 31 mg |
| Natris | 371 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |