Kas yra geresnis už karšto šokolado puodelį šaltos žiemos dienos metu? Karštas šokoladas paverčiamas porcijomis; tai kas! Žinoma, geriausia dalis - be skonio skonio - yra tai, kad jie yra mini, kuris automatiškai padidina mielą veiksnį.
Jei ieškote puikaus sniego dienos gydymo ar Valentino dienos nustebinimo, šie maži speniai yra jūsų sprendimas!
Ko jums reikia
- Karšto šokolado spurgos
- 1 1/4 puodelio visagalio miltų
- 1/2 puodelio karšto šokolado mišinio
- 2 šaukštai kakavos miltelių
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 1 kiaušinis
- 1/2 puodelio pieno
- 2 šaukštai balto acto
- 1/2 puodelio sviesto (lydytas)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 puodelio mažos šokolado drožlių
- Už glazūra
- 1 puodelis cukraus miltelių
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 4 šaukštai pieno
- Dėl "Marshmallow Creme Frosting"
- 2 šaukštai sviesto (suminkštintas)
- 4 uncijos zefyras
- 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 3 šaukštai cukraus miltelių
- 1 šaukštas pieno
- Dėl šokolado užšalimo
- 1/2 puodelio lengvasis kremas
- 2 šaukštai kukurūzų sirupo
- 1/4 puodelio pusiau saldžių šokolado traškučių
- Toppings
- "Jet" pūstieji "Zachmallow Bits" (arba "Marshmallow bitai" iš "Marshmallow Lovers Hot Chocolate Pack")
Kaip tai padaryti
- Krosnelę įkaitinkite iki 350 F. Tepkite spurgos keptuves (taip pat galite naudoti spurgos gamintoją. Tiesiog sekite instrukcijas savo spurgų gamintojui, kad paruoštumėte kepimo laiką).
- Didelėje maišymo dubenyje arba maišytuvo dubenėlyje maišykite miltus, karštą šokolado mišinį, kakavos miltelius, cukrų ir kepimo miltelius.
- Matavimo indelyje suvyniokite pieną ir actą, kad sukurtumėte naminių pasukų rūšį.
- Tada užpilkite kiaušinį, vanilą ir ištirpintą sviestą (įsitikinkite, kad kambario temperatūra yra tokia, kad kiaušinis nekramtytų).
- Drėgną mišinį įpilkite į sausą mišinį ir maišykite, kad visiškai sausas sausas mišinys. Švelniai sulenkite mini šokolado drožles.
- Padėkite spurgos tešlą į didelį pyragėlio maišelį arba ziplock maišelį. Maišelio gale iškirskite didelę anga ir pripildykite tešlą į spurgų formas. Užpildykite iki beveik visiškai, paliekant tam tikrą vietą, kad jie pakiltų.
- Kepkite 8-10 minučių. Palikite juos 5 minutes vėsioje indelyje ir padėkite ant aušinimo stovo.
- Nors jie yra kepimo ar aušinimo paruošti du frostings.
- Sumaišykite glazūruotus ingredientus ir supilkite kiekvieną porciją į glazūrą, kai jie visiškai atšaldomi. Įdėkite juos į aušinimo stalą, kad perteklinė glaistai galėtų lašėti.
- Leisk jiems išdžiūti 10-15 minučių.
- Sumaišykite lydytą sviestą, vanilžą ir zefyras į dubenį, naudodami rankinį maišytuvą, kol visiškai susimaišysite.
- Įpilkite cukraus ir pieno ir sumaišykite iki tolygiai.
- Supilkite kiekvieno spurgos viršutinę dalį į makščių mišinį. Leiskite šiek tiek išdžiūti, apie 5 minutes.
- Įdėkite šokoladą ir grietinėlę į vidutinio dydžio mikrobangų saugų indą. Mikrobangų krosnelė su 30 sekundžių žingsniais, tarpusavyje maišant, kol visiškai ištirps. Tada įmerkite kukurūzų sirupą.
- Supilkite kiekvieną spurgą šokoladu ir viršuje nedelsdami nusineškite pievagrybius.
- Patiekite šaltu pienu ir mėgaukitės!
* Receptas pakeistas iš "Sweet Chick"