Gaukite švelnų šokolado pataisą su šiais nardytojais ir stoutais
Jei kartu su alumi ir šokoladu jau žinote, kokia yra graži partnerystė, tačiau alaus daryklai jau seniai žinoma apie natūralius alaus ir šokolado santykius, todėl yra keletas puikių šokolado alaus.
Abu aludariai ir šokoladas yra sudėtingi maisto produktai, todėl jų derinys yra vienas iš dinamiškų skonių ir patobulintų padėklų. Aiškiai išpilstytas alus, ypač su šokoladu, taip pat susimaišo su kakava panašiais akcentais į jų tamsiai skrudintus grūdus, todėl derinant puikius šokolado alaus rūšis.
Šokoladas neseniai tapo vienu iš mėgstamų alaus priedų alaus gamintojams visame pasaulyje, o iš toliau pateikto sąrašo galite pasakyti, kad šios alaus daryklos ištobulino plaukiojančio tamsaus grūdų derlingumo aliejaus su šiek tiek saldžių skonių ir šokolado elementų amatais.
01 iš 10
Youngas: dvigubas šokoladinis stoutasRemiantis iš Anglijos, "Young's" alaus darykloje gaminamas "Double Chocolate Stout", kuris puikiai sujungia skrudintą salyką su kakavu saldaus stato stiliumi, naudojant patentuotą cukraus, o ne laktozės mišinį. Tai suteikia turtingesnį, saldesnį alų su aštriu šokoladu ir vaniuošku akcentu.
02 iš 10
Robinsonai: senas tomas su šokoladu"Old Tom" pagrindinio alaus recepto, vanilės ir kakavos alaus personažas sugalvoja "Old Tom With Chocolate", alaus, primenančio papildomą šokoladinį stiklinį šokoladinio pieno. Šis alus yra ir šokolado alus, nes jis yra šokolado ir stipraus alaus mišinys, o ne porteris arba stiprus kaip ir dauguma. "Old Tom" tikrai verta nuskaityti ir praleisti šiek tiek laiko, jei esate nuotaika skirtingo tipo šokolado alui.
03 iš 10
Sand Creek: Oskaro šokolado avižiniai dribsniaiAvižiniai dribsniai ir tamsi kartaus šokolado sauja kartu sukuria nuostabų mišinį, žinomą kaip "Sand Creek" alaus darykla 2010 m. Apdovanojimai "Oskaro" šokolado avižiniai "Stout". Šios alaus daryklose įdėta avižų dribsniai, tikimasi, kad jautienos kokybė ir šilkiniai gurkšniai, sumaišyti su karštu šokoladu ir giliais, skrudinti skoniais.
04 iš 10
Prieškalnės: seksualus šokoladasSeksualinis šokoladas yra didelis alaus loverio šokolado alus. Šviežios iš "Foothills Brewing Company", šie imperatoriški stout yra didžiuliai alaus, turinčių skonį ir aromatą, taip pat 9,8 proc. Tūrio alkoholio. Seksualiniame šokolade yra gausus šokolado aromatas su espresso, meliono melasos, tamsiosios jautienos ir tamsių vaisių pastabomis.
05 iš 10
Tuo tarpu: šokoladinis alusPorterio stiliaus "Chocolate Beer" tarp "Brewing Company" dar labiau linkęs saldus nei kartaus, taigi, jei esate pieno šokolado šokolado šventė, tai jums gali būti šokolado alaus. Turtingas, tamsus ir itin sklandus, "Chocolate Beer" siūlo keturių tamsių salyklų ir tikro šokolado mišinį, kuris derinamas su gėrimu, kuris yra kaip skysčio šokoladas.
06 iš 10
O'Fallon: vyšnių šokolado alausJei esate šokoladinių vyšnių ir stipraus alaus gerbėjas, "O'Fallon" alaus darykla "Vyšnių šokolado alaus" gali būti jūsų puikus pasirinkimas pusiau saldaus gėrimo supakuoti pilnas skonio. Pagaminta iš keturių rūšių grūdų ir dviejų apynių veislių, vyšnių šokolado alus yra labiau panašus į tamsaus kviečio alų, nei nešvarus, todėl žiemos mėnesiais tai puikus gurkšnojimas.
07 iš 10
Ommegang: šokolado indulgencijaYra labai nedaug dalykų, labiau atsipalaiduojančių nei Belgijos šokoladas ar Belgijos alus. Tačiau "Chocolate Indulgence" - tai alaus darykla, kuri kartu sujungta. 2007 m. Pirmą kartą pristatyta "Ommegang" alaus daryklos dešimties metų sukaktuvėje, "Chocolate Indulgence" dabar yra labiausiai atlaidus šokolado alus rinkoje.
08 iš 10
"Great Divide": šokolado ąžuolo senumo "Yeti"Tai dar vienas imperatyvus šokoladinis alaus aliejus, kuris reiškia didelį skonį ir alkoholį. Tai, kartu su ąžuolo senėjimu ir net šiek tiek kajenų paprikos, duoda "Šokoladinio ąžuolo aguonų" "Yeti", alaus, kuris turi būti jūsų privalomojo skonio sąraše. "Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout" - tai puikus gėrimas šaltam žiemos vakarui, kurį praleidžia ugnis, su tonuojamais apyniais ir kakavos antsnuočiais, skirtais saldžiams, ir aromatinių ąžuolo užuominomis.
09 iš 10
Rogue: Chocolate Stout"Rogue Ales and Spirits" yra viena iš labiausiai prestižinių alaus kompanijų Amerikoje, o "Chocolate Stouts" yra vienas iš nedaugelio amerikiečių alaus, laimėjusio apdovanojimą "Mondial de la Biere" festivalyje Strasbūre, Prancūzijoje. Šis alaus, juodmedžio spalvos, turtingo, kreminio galvos ir avižų, apynių bei turtingo šokolado triufelio apdailos aromato, sukuria puikų alaus geek šokolado alų.
10 iš 10
Samuelis Adamsas: Šokoladas BockasSu saldžiu salyklo skoniu ir pridedama vanilės, šis alus tikrai prisiima pieno šokolado kokybę. Pridėkite tai prie "Samuel Adams" "Bock" alaus skonio lagerio pobūdžio ir tai tikrai yra alus, kurį bent kartą bandykite. Kakavos uogos, naudojamos šiame alaus darykloje, yra Madagaskaras, Gana ir Ekvadoras, taip pat medus, šokoladas ir vanilė.