Šie cinamono ritiniai yra gana paprasti, pagaminti su šaldyta duonos tešla ir skaniu cinamono užpildu.
Ko jums reikia
- 1 kepta užšaldyta duonos tešla (atšildyta)
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- 2/3 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų (arba pekano)
- 1 šaukštelis su malta cinamone
- 1/3 puodelio
- sunkus kremas
- 2/3 puodelio išspausti
- konditerijos cukrus
- 1 šaukštas pieno
Kaip tai padaryti
- Atšildytą tešlą supilkite į 18x6 colių stačiakampį. Teptukas su lydytu sviestu.
- Sumaišykite rudąjį cukrų, smulkintus riešutus ir cinamoną ; pabarstykite tešla. Pradedant nuo ilgio krašto, sudrėkinkite tešlą, drebuliuojančiu būdu; sudrėkinkite kraštus ir antspaudą.
- Iškirpkite ritinį į 20 gabalėlių.
- Įdėkite ritinius, supjaustykite puse į apačią, į dvi lengvai sviestas apvalias pyragas. Leiskite pakilti maždaug 1 1/2 valandos, kol padvigubės. Kruopščiai išdžiovinkite grietinėlę ant abiejų ritinėlių skardų (maždaug 2 1/2 šaukštai per kiekvieną rulonų pakelį), tada kepkite 350 F 25 minučių.
- Suvalkykite konditerių cukrų, pieną ir vanilę, jei reikia, pridėkite daugiau cukraus ar pieno, kad supurtumėte ar susitrauktumėte. Sulaikykite apledėjimo mišinį ant ritinėlių, kol jie vis dar šilti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 94 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 18 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |