Tai savotiška japonų sriuba, pagaminta iš "katsuobushi" (džiovintų bonito dribsnių).
Ko jums reikia
- 3 1/4 puodelio vandens
- 2/3 uncijos. katsuobushi
Kaip tai padaryti
- Įdėkite vandenį į gilią puodą ir šilumą vidutinio karščio.
- Prieš užvirintį vandenį įpilkite katakliuko dribsnių.
- Kai vanduo užvirsta, nuvalykite nuo putų, kurie pakyla į paviršių.
- Sustabdyti šilumą.
- Leiskite tai nustatyti tol, kol "kašķuobushi" dribsniai nuskels.
- Padėkite popierinį rankšluostį į žarną ir padėkite į jį sandariai.
* Padaro apie 3 puodelius
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 5 mg |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |