Šis paprastas "Grill Meatloaf" sumuštinio receptas yra paprastas būdas paprastuosius sumuštinius nuimti į kitą lygį! Traškus kebabetos duona, lydytas sūris ir saldžiarūgštis mėsmalės likutis sukuria nepakartojamą sumuštinį. Oi salotos šioje nuotraukoje yra brokolių salotos .
Žinoma, galite naudoti bet kokio tipo duoną šiame karštu sumuštiniu. Pabandykite panaudoti griežinėliais iš kietos kviečių duonos arba prancūzišką duoną, kuris buvo supjaustytas kampu. Galite pagaminti šį sumuštinį ant dvigubo kontaktinio kambario grotelių, "Panini" spaudos arba ant stovetos į reguliarią nonstick keptuvę ar keptuvę. Jei naudojate įprastą puodą, man patinka uždengti sumuštinius su dangčiu, kol jie ruošiasi, kad palaikytų šilumą, kad mėsos lankas šildytų, o sūris išsilydo tuo metu, kai duona bus rudos.
Ko jums reikia
- 4 gabaliukai ciabatta duona
- 3 šaukštai garstyčių
- 2 šaukštai majonezo
- 4 pjūviai likę
- mėsmalė
- 8 gabaliukai Šveicarijos arba Havarti sūrio
- 3 šaukštus sviesto, suminkštintas
Kaip tai padaryti
Padėkite duoną ant darbo paviršiaus. Duonos pjaustykite pusiau horizontaliai; skleisti atvirą Sviestas sultingai supjausto duonos puses. Arba naudokite bet kokios rūšies mėgstamos duonos gabaliukus; sviestas juos.
Įpilkite 1 sūrio gabaliuką į pusę duonos gabalėlių, tada viršuje su mėsos gabalėlių gabalais; viršuje su sūriu. Į viršų sudėkite likusius duonos gabaliukus, sviestą puse žemyn. Išskalaukite sumuštinius su daugiau minkštu sviestu.
Paspauskite ant sumuštinių su delno ranka.
Griliuokite sumuštinius ant dvigubo kontaktinio kambario grotelių 4-5 minučių, kol duona traškios ir auksinės, arba griliu į įprastą keptuvę, vieną kartą pasukdami ir paspausdami mentele, nuo 7 iki 9 minučių arba tol, kol duonos traškumas, kruopščiai plytelės šildomas ir sūris ištirps. Patiekite nedelsiant.