Žaliosios Čikagos makaronai ir sūris

Švelnios ir karštos žalios paprikos, jalapeno salsa ir neprivaloma cilindro duoda tai čederio makaronus ir sūrius. Patiekite šį kvapnų žalią čili makaroną ir sūrį kaip šalutinį patiekalą arba pagrindinį patiekalą pietums ar vakarienei. Tai skanus su mėsainiais ar karštaisiais šunimis.

Taip pat žiūrėkite
Taco Cheeseburger Macaroni
Makaronai ir sūris su bekonu

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Šildymo orkaitė iki 350 F (180 C / dujos 4). Tepkite 2 kvarcinio kepimo skardą.
  2. Kuko makaronus virinant sūdytą vandenį, laikydamiesi pakuotės instrukcijų. Nuimkite ir gerai nuplaukite.
  3. Vidiniame karštyje padaže supilkite 4 šaukštus sviesto. Miltus ir pipirus sumaišykite, kol gerai sumaišoma ir burbuliška. Kepkite 2 minutes, nuolat maišydami.
  4. Palaipsniui pridėti pieno į roux, nuolat maišant. Kuko, kol susilieja. Išmaišykite salsą, čili pipirai ir sūrį. Virkite, maišydami, kol sūris ištirps. Skonis ir pridėti druskos, jei reikia.
  1. Derinys su išdžiovintomis makaronomis; maišykite į žiedą, jei naudojate. Šaukštelis į paruoštą kepimo indą.
  2. Ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto ir supjaustykite jį su duonos trupiniais, kol trupiniai bus kruopščiai padengti. Pabarstykite sviestą duonos trupinius ant makaronų ir sūrio. Kruopščiai pabarstykite paprika.
  3. Kepkite 25 minutes, kol ji bus šiek tiek rudos ir švyti.

Aptarnauja nuo 4 iki 6.

Patarimai ir variantai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 701
Bendras riebalų kiekis 45 g
Sotieji riebalai 25 g
Nesočių riebalų 13 g
Cholesterolis 121 mg
Natris 1,029 mg
Angliavandeniai 46 g
Maistinė lasteliena 5 g
Baltymas 28 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)