Kepta kepsnių kepsninė su kukurūzais

Ši bazinė kepta kukurūzų kepta yra pagaminta iš šviežios kukurūzų arba šaldytų atšildytų kukurūzų grūdelių. Kukurūzai suteikia kukurūzų kepimui papildomą skonį ir tekstūrą.

Pietinė kukurūzų kepta paprastai yra pagaminta be cukraus, bet į vieną - 1 šaukštą granuliuoto cukraus. Nepamirškite pridėti šiek tiek daugiau medaus ar cukraus, jei norite saldesnės duonos. Kukurūzai taip pat prideda natūralų saldumą. Jei norite cukrinių kruopų be cukraus, cukraus gali būti praleistas.

Ko jums reikia

• 3 šaukštai augalinio aliejaus (arba sutrumpinimas)
• 2 puodeliai kukurūzų miltų
• 1/2 puodelio universalus miltai
• 1 šaukštas cukraus
• 1 šaukštas kepimo milteliai
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelis soda
• 2 puodeliai pasukų
• 2 dideli kiaušiniai
• 2 šaukštai lydyto sviesto
• 2 puodeliai kukurūzų grūdų (švieži, šaldyti ir atšildyti, arba konservuoti ir nusausinti)

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 F
2. Įpilkite augalinį aliejų į pagardintą keptuvę ir įdėti į orkaitę. Šilti, kol aliejus yra labai karštas.
3. Tuo tarpu maišymo dubenyje sujunkite kukurūzų miltus, miltus, cukrų, kepimo miltelius, druską ir soda. Sumaišykite sausus ingredientus, kol gerai sumaišysite.
4. Kitame dubenyje, kepkite pasukomis kiaušinius ir lydytą sviestą.
5. Kepenų mišinį įpilkite į sausus ingredientus ir sumaišykite, kol sumaišysite. Maišykite kukurūzų grūdus į tešlą.

1. Nuimkite keptuvę iš orkaitės ir išpilkite perteklinį aliejų. Įdėkite keptuvę ant stovo.
2. Supilkite tešlą į karštą keptuvę ir grąžinkite ją į orkaitę.
3. Mažinkite orkaitės temperatūrą iki 400 F
4. Kepkite kepinio kepimą, kol jis bus aukso rudas. Į centrą įterptas dantų šepetėlis bus švarus.
5. 5 min. Ataušinkite grūdų kepimą ant vielos lentynos.
6. Paverskite kukurūzų keptuvę ant didelės plokštės ir supjaustykite juos į pleištus.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	336
Bendras riebalų kiekis	11 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	127 mg
Natris	559 mg
Angliavandeniai	50 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	11 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)