Ši lengva kepta sultinio užkepėlė gaminama su pienu, kiaušiniais ir krekingo trupiniais.
Ko jums reikia
- 2 kanopos / 15 uncijų (kiekvieno) kukurūzų
- 1 can / 15-16 uncijos lima pupelės (nusausintos)
- 1 1/2 puodeliai lengvą grietinėlę arba išgarintą pieną
- 1 puodelis / 4 uncijos Monterey Jack arba šveicariškas sūris (susmulkintas)
- 2 dideli kiaušiniai (mušti)
- 1/4 puodelio žalios svogūnėlės (supjaustytos)
- 2 šaukštai
- pimiento (kapotos)
- 1 brūkšnelis juodieji pipirai (žemės)
- 2 puodeliai / 40 druskos krekerių (grubiai sutrupinti,
- padalintas )
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Tepkite 2 1/2-quart troškintuvę.
- Nuimkite kukurūzus, palikdami skysčio. Jei reikia, į vandenį įpilkite vandens, kad gautumėte 3/4 puodelio skysčio.
- Didelėje dubenyje sujunkite kukurūzų skysčius, kukurūzus, džiovintas lio pupeles, grietinėlę arba pieną, supjaustytą sūrį, kiaušinius, žalius svogūnus, pimiento, pipirus ir 1/1 puodelius suspausto trupinių.
- Pasukite į riebalų užkepėlių patiekalą.
- Likę likę krekerių trupiniai su lydytu sviestu; pabarstykite už puodą.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 55-60 minučių.
- Palikite stovėti 5 minutes prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 361 |
| Bendras riebalų kiekis | 20 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 124 mg |
| Natris | 463 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 13 g |