Ši drėgnos riešutų duona daro puikius pusryčius ar duoną. Duona gali būti pagaminta iš kapotų graikinių riešutų arba pekano.
Ši duona gerai užšaldo. Pabandykite paskleisti kreminį sūrį tarp dviejų plonų griežinėlių ir užšaldyti "sumuštinius", kad galėtumėte mėgautis vėliau. Arba paskleiskite duoną su oranžiniu grietininiu sūriu (žr. Variantus) arba apelsinų skonio sviestą .
Ko jums reikia
- 1 puodelis verdančio vandens
- 8 uncijos sumaišytų datų
- 2 šaukštus sviesto
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 2 1/4 puodelių universalios miltų (10 1/4 uncijos)
- 1 šaukštas kepimo milteliai
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų (arba pekano)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Riebalus sumaišykite 9-5,5 colio keptuvėje.
- Supilkite į verdantį vandenį per supjaustytas datas vidutiniame dubenyje; pridėkite sviestą ir atidėkite.
- Su maišytuvu supilkite cukrus ir kiaušinį iki šviesos.
- Kitame dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius ir druską. Įmaišykite cukraus mišinį, pakeiskite datą ir vandens mišinį. Sumaišykite susmulkintus riešutus.
- Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 45-55 minučių arba tol, kol į vidurį įstumtas medinis gaubtelis išbringa.
Patarimai ir variantai
Apelsinų sūrio sūrio skleidimas: sumaišomajame dubenyje įmaišykite 4 uncijos minkštojo grietinėlės sūrio su 1 1/2 arbatiniais šaukštais smulkiai apvilkto oranžo išdrosto, 3 šaukštai cukraus konditerijos ir keli lašai vanilės.
Norėdami gauti daugiau greito duonos, žr. Šį mėgstamiausių greitai supintų duonų sąrašą , įskaitant ananasų, cukinijų, moliūgų ir obuolių duoną.
Taip pat gali patikti ši data ir avižiniai greitai duona arba šios drėgnos datos keksnynai .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 408 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 121 mg |
| Natris | 742 mg |
| Angliavandeniai | 62 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 8 g |