Tai yra paprastas patiekalas, kuriuo galėsite mėgautis bet kuriuo metų laiku, o tai ypač skanu su šviežiais pavasario šparagais. Jei ieškote greito maisto, kuris tikrai patenkins, tai puikus pasirinkimas. Patiekite šį puikų skonio makaronų patiekalą su išmestais salotomis ir ritiniais.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai farfalle arba mini farfalle (bowties)
- 1 krūva šparagai (apdailinami ir supjaustyti 1 colio ilgiais, patarimai atskirti nuo kitų)
- 2 arbatinius šaukštelius sviestą
- 1 puodelis supjaustyto kumpio
- 2/3 puodelio storio grietinėlės
- 3 šaukštai Parmezano sūrio (geros kokybės rutuliuoti, dar daugiau - patiekalams)
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Atsižvelgdami į laiko paketo nurodymus (pridedant keletą papildomų puodelių vandens, kad tilptų šparagas), pridėkite farfalle į verdantį vandenį . Prieš pradedant makaronus, pridėkite šparagų stiebelius apie 5 minutes. Pridėkite patarimų apie 2 1/2 iki 3 minučių, kol bus baigti makaronai. Nutekėjimo gerai.
- Tuo tarpu sviestą kepkite per vidutinę karštą. Įpilkite grietinėlės ir šilumos.
- Išmaišykite karštą sausą tešlą ir šparagus su kumpiu ir grietinėlės mišiniu; sumaišykite į 3 šaukštus Parmezano sūrio ir sezono su druska ir pipirais, pagal skonį.
- Patiekite su susmulkinta duona, paprastomis salotomis ir papildomu parmezanu.
Daugiau receptų