Žiemos daržovės ir šakniavaisiai, įskaitant saldžiųjų bulvių, morkų ir pastarnokų, sukuria šio paprasto, bet elegantiško daržovių ir daržovių patiekalų pagrindą. Jei jums patinka tradiciniai glazūruoti morkos , jums patiks šios glazūruotos žiemos daržovės ir šakniavaisiai.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio klevo sirupo
- 2 šaukštai dijoninės garstyčios
- 1/2 šaukštai česnako miltelių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštai pipirų
- 2 saldžiosios bulvės, kapotos
- 1 1/2 puodelio kapotų morkų
- 1 1/2 puodeliai kapotų pastarnokų
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 laipsnių. Mėsos pastarnokai, bulvės ir morkos su alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais ant kepimo skardos.
- Kepkite 15 minučių krosnį, tada išmaišykite ir kepkite ant kepimo skardos. Dar 15 minučių virkite, kol visi daržovės ir bulvės yra minkštos.
- Sumaišykite klevų sirupą, dijoninį garstyčių ir česnako miltelius nedideliu dubeniu. Išbarstykite klevo mišinį ant bulvių ir daržovių, gerai sumaišykite.
- Patiekite ir mėgaukitės!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 162 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 299 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 2 g |